Elke keer als ik mijn kledingkast open, valt mijn blik direct op de jurken met mouwen én zijsplitten. Deze combinatie van elementen is geen toeval – het is een bewuste keuze die mijn garderobe op mijn 50+ compleet heeft getransformeerd. In het modelandschap van 2025 zijn deze jurken uitgegroeid tot mijn meest gekoesterde kledingstukken, en … Lire plus
Het was tijdens mijn tijd als sous-chef in een klein Grieks restaurant in Amsterdam dat ik voor het eerst de kracht ontdekte van een goed samengestelde eiwitplank. De eigenaar, een oma van 82 uit Thessaloniki, presenteerde gasten regelmatig een verzameling kleine gerechten voordat het hoofdgerecht werd geserveerd. “Eten is niet alleen voeding,” zei ze altijd, … Lire plus
Toen ik voor het eerst hoorde over center fading als modetechniek, was ik sceptisch. Nog een trucje dat belooft je slanker te laten lijken? Maar na het uitproberen van deze styling-methode was ik verbaasd: mijn benen zagen er onmiddellijk slanker uit. Als vrouw van 55+ die graag stijlvol voor de dag komt zonder comfort op … Lire plus
Op mijn 62ste ontdekte ik dat mijn kledingkast vol stond met items die ik zelden droeg. Elke ochtend dezelfde strijd: wat trek ik aan? De keerpunt kwam toen ik besloot om radicaal te minderen en een capsule garderobe van slechts 7 zorgvuldig gekozen stukken samen te stellen. Deze beslissing heeft niet alleen mijn kledingstijl getransformeerd, … Lire plus
Mijn grootmoeder had altijd een zesde zintuig voor de seizoensovergang. Nog voor de eerste herfstbladeren vielen, stond haar keuken al gevuld met de geurende dampen van wat zij noemde “vloeibaar goud” – haar boternotpompoen-appelsoep met kerrie. Als klein jongetje zag ik hoe zij met eenvoudige bewegingen een alledaagse pompoen transformeerde tot een fluwelen amberkleurige soep … Lire plus
Heb je ooit het gevoel gehad dat leggings je niet helemaal geven wat je zoekt? Dat gevoel van comfort, maar met die ongemakkelijke blik in de spiegel? Je bent niet alleen. In 2025 is er een stijlvolle revolutie gaande voor vrouwen boven de 50. Elegante broeken met een betere pasvorm dan leggings veroveren garderobes over … Lire plus
Hoe stretchbanden en comfortabele stoffen mijn kledingstijl na mijn 60ste compleet veranderden – een persoonlijke ontdekkingsreis naar moeiteloze elegantie die ik elke vrouw gun. De revolutie begon toen ik besefte dat mode na je 60ste niet meer draait om strakke taillebanden en oncomfortabele materialen, maar om de perfecte balans tussen comfort en stijl. De comfortrevolutie … Lire plus
Het was tijdens mijn apprenticeship in een sterrenrestaurant in Parijs dat ik de magie van sous vide ontdekte. “Alexandre,” zei Chef Bernard terwijl hij de vacuümzak verzegelde, “wat je hier leert, zal vlees veranderen zoals je het kent.” Hij had gelijk. Deze techniek, ooit exclusief voor de haute cuisine, heeft mijn kijk op perfect gegaard … Lire plus
Van alledaagse jeans naar reisklare outfit: stijlvolle transformatie voor onderweg Een comfortabele spijkerbroek is de perfecte basis voor elke garderobe, maar hoe transformeer je deze alledaagse basic in een stijlvolle reisoutfit? Of je nu een weekendje weg gaat of een langere vakantie plant, met de juiste combinaties creëer je moeiteloos een look die zowel praktisch … Lire plus
Zachte halslijnen zijn een gamechanger voor vrouwen met een omgekeerde driehoek lichaamsvorm. Als je brede schouders hebt en smallere heupen, kan de juiste halslijn je silhouet compleet transformeren. In 2025 zien we een hernieuwde aandacht voor deze stijlvolle en flatterende keuzes die niet alleen elegantie uitstralen, maar ook je natuurlijke vormen in balans brengen. Waarom … Lire plus
Als kind groeide ik op in een huis waar cocktails een ware kunstvorm waren. Mijn grootvader, die jarenlang in Havana had gewerkt, leerde me dat de perfecte cocktail meer is dan alleen een drankje – het is een verhaal in een glas. De Kiwi Mint Daiquiri die ik vandaag met jullie deel, is niet je … Lire plus
Op een doordeweekse avond in augustus 2025 stond ik voor mijn kledingkast, zoekend naar dat ene element dat mijn outfit zou transformeren. Daar, achter in mijn kast, glinsterde het: mijn simpele metallic clutch. Wat volgde was een stijlrevelatie die ik graag met je deel. “Een simpele metallic clutch kan de uitstraling van je look aanzienlijk … Lire plus
In een tijdperk waarin fast fashion domineert en kledingkasten uitpuilen, heb ik een radicale keuze gemaakt die mijn leven heeft vereenvoudigd: ik draag elke week dezelfde drie nauwsluitende neutrale t-shirts. Deze ogenschijnlijk kleine beslissing heeft een verrassend grote impact gehad op mijn dagelijks leven, garderobe en zelfvertrouwen. Als vrouw boven de 50 heb ik ontdekt … Lire plus
Toen ik als jonge chef in de Caribische keukens werkte, stond ik versteld van de kleuren en geuren die opstegen uit de stoofpotten van de lokale koks. Eén gerecht heeft me altijd bijzonder geraakt: Pompoena Stoba, de Arubaanse pompoenstoofpot. De eerste keer dat mijn mentor, een Arubaanse chef van in de zeventig, mij dit gerecht … Lire plus
Ik probeerde 7 geborduurde tops en vond er eindelijk één die mijn armen prachtig verbergt. Na jaren van worstelen met het vinden van de perfecte top die zowel stijlvol als flatterend is voor mijn armen, was deze ontdekking een openbaring. In de zomer van 2025 besloot ik verschillende stijlen te testen om te zien welke … Lire plus
Het concept van Relaxed Glamour klinkt misschien als een tegenstelling, maar het Britse merk Mint Velvet heeft er hun handelsmerk van gemaakt. In 2025 heeft dit merk met hun nieuwste collectie opnieuw bewezen waarom hun benadering zo geniaal is: stukken die moeiteloos flatteren, ongecompliceerde elegantie uitstralen én praktisch draagbaar zijn voor dagelijks gebruik. Wat maakt … Lire plus
In mijn kinderjaren keek ik gefascineerd toe hoe mijn oma op zondag haar befaamde bessenparfait bereidde – een gerecht dat later mijn culinaire visie zou vormen. Het was haar ritueel om ’s ochtends de sappigste bessen te selecteren en zachtjes te transformeren tot een robijnrode compote terwijl ze neuriede. Wat ik pas later begreep: dit … Lire plus
Op mijn 45ste ontdekte ik dat je stijl zich kan blijven ontwikkelen. Toen barrel jeans in 2025 hun intrede deden in mijn kledingkast, was ik eerlijk gezegd een beetje terughoudend. Zou deze trend wel passen bij een vrouw van middelbare leeftijd? Maar toen ik ze voor het eerst droeg tijdens een etentje, veranderde alles. In … Lire plus
De one-shoulder blouse die me mijn armen weer liet liefhebben – een persoonlijke ontdekking van stijl en zelfvertrouwen in 2025. Als iemand die altijd onzeker was over mijn armen, heeft deze asymmetrische mode-sensatie niet alleen mijn garderobe getransformeerd, maar ook mijn zelfbeeld. Laat me je meenemen in hoe deze trendsetter van 2025 mij hielp mijn … Lire plus
Als ik aan baba ganoush denk, wordt mijn geheugen direct gevuld met de geur van aubergines die boven open vuur roosteren in mijn grootmoeders keuken in Beiroet. Ik was acht toen ze me leerde dat het geheim niet zit in wat je toevoegt, maar in wat je weglaat. “De aubergine praat met je, Alex,” zei … Lire plus
Hoe ik mijn silhouet transformeerde door wide-leg jeans met aansluitende tops te combineren – een stijlverandering die elke vrouw moet proberen in 2025 De revolutie van mijn garderobe: wide-leg jeans + fitted tops Als er één combinatie is die mijn stijl compleet heeft getransformeerd in 2025, dan is het wel de winnende duo van wide-leg … Lire plus
Op mijn 63ste vond ik eindelijk het ultieme kledingstuk dat mijn garderobe compleet veranderde: de wrap dress. Deze iconische jurk werd niet alleen mijn meest gedragen outfit, maar transformeerde ook mijn hele kijk op stijl na mijn zestigste. In een wereld waar mode soms lijkt te vergeten dat vrouwen boven de 50 ook trendy en … Lire plus
Als ik terugdenk aan mijn kindertijd, herinner ik me nog levendig de koude wintermiddagen waarop de ramen beslagen en de geur van Oma’s boerenkoolstamppot door het hele huis trok. Een echte Nederlandse winterklassieker die al generaties lang op tafel staat. Wat veel mensen niet weten: traditioneel werd boerenkool pas geplukt na de eerste nachtvorst, omdat … Lire plus
In de zomer van 2024 stond ik voor mijn spiegel en realiseerde me eindelijk wat ik jarenlang had vermeden: mijn garderobe sloot niet meer aan bij wie ik was geworden. Op mijn 62ste had ik genoeg van het constant vechten tegen mijn veranderende lichaam. Het was tijd om een silhouet te omarmen dat mijn werkelijke … Lire plus
Stel je voor: een stijlverandering die je garderobe vereenvoudigt én verfijnt. Exact dat overkwam mij toen ik de blousestijl ontdekte die al mijn sieraden overbodig maakte. In 2025 is er een opvallende trend gaande: blouses met zulke uitgesproken details dat ze zelf als sieraad fungeren. Deze verschuiving naar statement blouses heeft niet alleen mijn kledingkast … Lire plus
Als ik terugdenk aan mijn grootmoeders keuken, herinner ik me één cruciale les die ze me altijd voorhield terwijl ze de gietijzeren pan met spekjes vulde: “Alexje, nooit te veel in één keer!” Deze wijsheid is de sleutel tot een van Nederlands meest geliefde wintergerechten: Hete Bliksem. Dit traditionele stamppotgerecht dankt zijn intrigerende naam (“Hete … Lire plus
Deze soepele shirtjurk werd mijn favoriete laagjesstuk: hoe ik er eindeloos mee combineer in 2025 De verrassende veelzijdigheid van de vloeiende shirtjurk Laatst stond ik voor mijn kledingkast, op zoek naar dat ene perfecte kledingstuk dat comfort en stijl moeiteloos combineert. Mijn oog viel op een recente aanwinst: een luchtige shirtjurk in een subtiel zandkleurig … Lire plus
De keuze voor de juiste jeans kan een wereld van verschil maken als je kampt met kniepijn of stijfheid. Wat je draagt heeft een directe impact op je kniegewrichten en kan het verschil betekenen tussen comfortabel bewegen of onnodige pijn. In dit artikel ontdek je welke jeans je beter kunt vermijden en welke alternatieven je … Lire plus
Als ik één gerecht zou moeten kiezen dat mijn culinaire erfgoed perfect vertegenwoordigt, zou het Vietnamese Bò Kho zijn – een aromatische rundvleesstoofpot die je zintuigen volledig in beslag neemt. Mijn grootmoeder bereidde dit altijd in haar kleine keuken in Hanoi, waar de geur van steranijs en citroengras door de straten zweefde. Het geheim van … Lire plus
Als je ooit hebt gedacht dat je outfit iets miste, dan is het waarschijnlijk textuur. Dit onderschatte element kan het verschil maken tussen een vlakke look en een ensemble met diepte en karakter. Toen ik mijn eigen garderobe wilde upgraden, ontdekte ik hoe kantslagen mijn outfits transformeerden. Deze delicate maar krachtige laag gaf mijn kleding … Lire plus
De perfecte jeans vinden als je ouder wordt kan een ware uitdaging zijn, zeker als je net als veel vrouwen boven de 55 te maken hebt met een ‘muffin top’ – dat lastige rolletje boven de tailleband. Het goede nieuws? In 2025 zijn er meer denimopties dan ooit die niet alleen stijlvol zijn, maar ook … Lire plus
Op een warme zomeravond op Cuba, na een lange dag tussen de koffieplantages, leerde mijn mentor Don Miguel mij zijn eerste les over rum: “Alex, een goede rumcocktail is als een verleidelijk gesprek – verfrissend, met diepte, en een beetje onverwacht.” Ik glimlach nog steeds bij die herinnering wanneer ik deze klassieke cocktails bereid, perfect … Lire plus
De perfecte cropped jeans vinden als je wat kortere benen hebt en de 50 gepasseerd bent, kan een uitdaging zijn. Toch is deze veelzijdige kledingstuk een geweldige aanvulling op je garderobe – mits je de juiste pasvorm en stijl kiest. Met de juiste cropped jeans kun je je benen optisch verlengen én een stijlvolle, eigentijdse … Lire plus
Heb je brede schouders en smalle heupen? Dan herken je vast het gevoel dat tops soms net niet lekker vallen of je silhouet niet optimaal benadrukken. De omgekeerde driehoek lichaamsvorm – met sterke, brede schouders en smallere heupen – komt vaker voor dan je denkt. Modestylist Chantal van der Meer bevestigt: “Een omgekeerd driehoekig figuur … Lire plus
Toen ik voor het eerst tiramisu proefde, was dat niet in een Italiaans restaurant, maar in de keuken van mijn Siciliaanse grootmoeder. Ik was acht en stond op een keukenkrukje om alles te kunnen zien. “Tiramisu betekent ’trek me op’,” vertelde ze met een knipoog. “Het geeft je kracht en vreugde tegelijk – precies wat … Lire plus
Zachtheid en karakter vinden elkaar in één van de meest verrassende modecombinaties van 2025: pastelkleurige tops met denim. Deze tijdloze match brengt het beste van twee werelden samen – de robuuste betrouwbaarheid van denim en de zachte uitstraling van pasteltinten. Ontdek hoe deze combinatie je look kan transformeren en een elegante balans kan creëren tussen … Lire plus
Sinds ik ontdekte hoe kleuren echt werken, is mijn garderobe volledig veranderd. De manier waarop ik tops en bottoms combineer is niet langer toevallig, maar gebaseerd op wetenschappelijke kleurprincipes die mijn outfits naar een hoger niveau tillen. Wat begon als een experiment, is uitgegroeid tot een transformerende stijlmethode die niet alleen mijn uiterlijk verbetert, maar … Lire plus
Er is iets magisch aan de geur van groenten die langzaam karamelliseren in de oven. Als kind stond ik vaak naast mijn grootmoeder terwijl ze knolgroenten transformeerde tot knapperige lekkernijen – een zeldzame traktatie in een tijd zonder zakken chips uit de supermarkt. Vandaag deel ik deze tijdloze techniek met een moderne twist, perfect voor … Lire plus
Wie in 2025 op zoek is naar een broek die écht flatterend is voor je benen, kan niet om de cropped wide-leg pants heen. Deze broeken zijn niet zomaar een trend – ze zijn een revolutie in je garderobe die precies weet hoe ze het beste deel van je benen moeten accentueren. Met hun unieke … Lire plus
Kreukvrije stof die mij de hele dag fotogeniek hield: mijn geheim voor moeiteloze elegantie Waarom kreukvrije stoffen mijn garderobe na 50 hebben gered Vorig weekend stond ik voor een typisch modedilemma: een drukke dag met vergaderingen gevolgd door een avondreceptie, zonder tijd om me tussendoor om te kleden. De kreukvrije stoffen in mijn nieuwe broekpak … Lire plus
Ik had altijd al een zwak voor hachee, lang voordat ik professioneel chef werd. Mijn oma maakte dit op koude zondagen, wanneer de geur van langzaam sudderend rundvlees door het hele huis trok. Het was mijn eerste les in geduld – hoe langzaam koken iets alledaags kan transformeren in iets buitengewoons. In Nederland wordt hachee … Lire plus
Heb je ooit geworsteld met shapewear dat knelt, rolt of simpelweg te oncomfortabel is om de hele dag te dragen? De oplossing voor een elegante silhouet ligt mogelijk niet in je ondergoedlade, maar in je kledingkast. Een getailleerd wit overhemd – met strategisch geplaatste naden en ‘darts’ – kan wonderen verrichten voor je figuur, zonder … Lire plus
Heb je ooit een nieuwe denim trend willen proberen, maar was je bang om je vertrouwde jeans vaarwel te zeggen? Je bent niet alleen. In 2025 is het experimenteren met nieuwe denimstijlen een spannende manier om je garderobe te verfrissen, zonder je favoriete klassiekers op te geven. Voor vrouwen boven de 50 is het vinden … Lire plus
Als je mij vraagt naar een échte klassieker uit mijn professionele keuken die ik thuis nog steeds maak, dan is het mijn Oma’s Passievrucht Proteïne Shake. Deze romige, verfrissende drank brengt me terug naar mijn jeugd in Zuid-Frankrijk, waar mijn grootmoeder deze verrassend voedzame traktatie maakte wanneer we uitgeput terugkwamen van een dag in de … Lire plus
Stap je binnen op een stadsbruiloft, dan wil je een outfit die zowel elegant als praktisch is. Toen ik uitgenodigd werd voor een chique huwelijk in het hart van de stad, koos ik voor een combinatie die mijn stijl perfect weerspiegelde: een potloodjurk met een cropped jasje. Deze tijdloze combinatie bleek een schot in de … Lire plus
Vraag je je weleens af waarom jeans die vroeger geweldig stonden er nu anders uitzien? Voor vrouwen boven de 50 blijft denim een garderobestapel, maar bepaalde stijlkeuzes kunnen je uitstraling maken of breken. Volgens stijlexpert Saskia van den Berg: “De perfecte jeans na je 50ste gaat niet om je leeftijd verbergen, maar om je beste … Lire plus
De geur van zachtjes pruttend rundvlees vult nog steeds mijn herinneringen aan oma’s keuken. Als kind keek ik gefascineerd toe hoe ze met geduld en precisie werkte aan wat later zou uitgroeien tot een van mijn favoriete gerechten: traditioneel Nederlands draadjesvlees. Dit eeuwenoude gerecht dankt zijn naam aan de karakteristieke ‘draadjes’ waarin het vlees uiteenvalt … Lire plus
Vraag je je weleens af welke kledingstukken werkelijk multifunctioneel zijn in je garderobe? Als vrouw van boven de 50 heb ik na jaren experimenteren eindelijk de perfecte formule ontdekt. Er zijn slechts vier essentiële laagjes die ik het hele jaar door binnen handbereik houd – ongeacht het seizoen. Deze tijdloze items zorgen voor eindeloze combinatiemogelijkheden … Lire plus
Deze fluwelen bordeauxrode jurk was mijn vaste keuze voor winterbruiloften De tijdloze elegantie van fluweel in de winter Als het gaat om winterbruiloften, is er één kledingstuk dat mij nooit in de steek heeft gelaten: mijn fluwelen jurk in diepe bordeauxrode tint. Deze jurk belichaamt alles wat vrouwen boven de 50 zoeken in een feestelijke … Lire plus
Eén van mijn meest dierbare herinneringen is het moment waarop mijn Griekse grootmoeder haar kikkererwten weekte in een grote aardewerken pot, geduldig wachtend tot ze perfect zacht werden voor haar legendarische salade. Ze leerde me dat mediterrane keuken niet gaat om haast, maar om respect voor ingrediënten. Deze Mediterrane Kikkererwten Salade is een eerbetoon aan … Lire plus