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Commençons par une définition. Le mouvement végétarien regroupe les personnes dont la pratique alimentaire exclut la consommation de chair animale, et ce pour des motivations plutôt diverses. Pour certains végétariens il s'agira simplement de santé, pour d'autres de religion ou de culture, pour une troisième catégorie enfin (les plus militants semble-t-il), passer au végétarisme...

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Journée internaionale du livre pour enfants

La petite sirène, la petite fille aux allumettes, le vilain petit canard, les habits neufs de l'empereur... autant de contes de Hans Cristian Andersen, écrivain danois né le 2 avril 1805 au Denamark. Il n'en fallait pas plus pour que cette date soit retenue pour célébrer une journée...