Intolérance au gluten : ces 7 symptômes digestifs courants chez les patients

L'intolérance au gluten est un problème de santé de plus en plus fréquent. Selon des études récentes, jusqu'à 6% de la population mondiale pourrait être concernée. Pourtant, beaucoup de personnes ignorent qu'elles souffrent de cette sensibilité. Quels sont les signes qui doivent vous alerter ? Découvrez les 7 symptômes clés d'une intolérance au gluten.

Des ballonnements et des douleurs abdominales après les repas

Si vous ressentez régulièrement une sensation de gonflement, des crampes ou des douleurs au ventre après avoir mangé des aliments contenant du gluten comme le pain, les pâtes ou la pizza, cela peut être le signe d'une intolérance. Ces symptômes sont souvent dus à une inflammation de l'intestin provoquée par le gluten.

Le gluten, un déclencheur de troubles digestifs chez les intolérants

Chez les personnes intolérantes, la consommation de gluten entraîne une réaction immunitaire anormale dans l'intestin. Cela se traduit par une altération des villosités intestinales, ces petites structures qui permettent l'absorption des nutriments. Résultat : ballonnements, douleurs, mais aussi diarrhées chroniques ou constipation.

Une fatigue chronique inexpliquée

Vous vous sentez épuisé en permanence malgré un sommeil suffisant et une alimentation équilibrée ? L'intolérance au gluten pourrait en être la cause. En effet, l'inflammation intestinale et la mauvaise absorption des nutriments provoquent souvent une fatigue intense.

Des maux de tête fréquents voire des migraines

Des études ont montré que les migraines et les céphalées sont plus fréquentes chez les personnes intolérantes au gluten. Certains scientifiques pensent que c'est lié à la libération de cytokines inflammatoires déclenchée par le gluten dans l'organisme.

Une peau qui souffre avec de l'eczéma ou du psoriasis

Votre peau est sèche, irritée, sujette à de l'eczéma ou du psoriasis ? Cela peut être un signe d'intolérance au gluten. En effet, ce trouble digestif s'accompagne souvent de manifestations cutanées. Selon certaines recherches, jusqu'à 25% des personnes atteintes de psoriasis seraient aussi intolérantes au gluten.

Dermatite herpétiforme : l'éruption cutanée caractéristique de l'intolérance au gluten

La dermatite herpétiforme est une forme spécifique d'éruption cutanée qui touche environ 10% des intolérants au gluten. Elle se manifeste par de petites cloques qui démangent intensément, souvent sur les coudes, les genoux et les fesses. C'est un signe d'alerte à ne pas négliger !

Des douleurs articulaires et musculaires diffuses

Courbatures, douleurs dans les muscles et les articulations sans raison apparente ? Cela peut être lié à l'inflammation chronique provoquée par l'intolérance au gluten. Des études ont montré que le risque de polyarthrite rhumatoïde est plus élevé chez les intolérants.

Des troubles de l'humeur comme l'anxiété ou la dépression

Saviez-vous que le gluten peut aussi impacter votre santé mentale ? En effet, les personnes intolérantes rapportent souvent une humeur plus instable, avec des épisodes d'anxiété et même de dépression. Cela serait dû aux carences en certains nutriments comme la vitamine B, mais aussi à l'inflammation chronique.

Le cerveau en souffrance à cause du gluten

Le gluten peut avoir un effet néfaste sur le cerveau des personnes intolérantes. Des chercheurs ont découvert que certaines protéines du gluten, les gliadines, peuvent traverser la barrière intestinale et se fixer sur des récepteurs du cerveau. Cela perturberait la production de neurotransmetteurs comme la sérotonine, essentielle à l'équilibre émotionnel.

Des carences en fer, folates ou vitamine D inexpliquées

Vous avez des carences en certains nutriments malgré une alimentation variée ? C'est peut-être le signe d'une intolérance au gluten. En effet, l'altération de la muqueuse intestinale empêche la bonne absorption des vitamines et minéraux, ce qui peut entraîner des déficits.

Tableau récapitulatif des 7 signes classiques d'une intolérance au gluten