När mina tonårsbarn kom hem från en vännas familj och berättade entusiastiskt om de godaste fajitas de någonsin ätit, visste jag att jag måste få fram deras hemlighet. Vad jag upptäckte förändrade helt min syn på denna mexikanska klassiker – genom att använda svenska höstgrönsaker istället för traditionell paprika skapas en djupare, jordnärmre smak som … Lire plus
Förra vintern stod jag i min väninnas garderob och såg henne kämpa med jeans efter jeans. ”Inget passar längre!” suckade hon frusterat. Som äppelformad kvinna hade hon gett upp hoppet om att hitta jeans som både var bekväma och smickrande. Det var då jag insåg att svensk forskning faktiskt hade lösningen – tre vetenskapligt bevisade … Lire plus
Den tjocka luften i mitt 35 kvadratmeters lägenhet på Södermalm förvandlades på bara några minuter. Jag hade precis upptäckt hur svenska aromaterapi-experter använder en trestegsteknik för att skapa åtta timmars naturlig sommardoft – för bara 45 kronor per månad. Efter att ha testat dussintals dyra luftfräschare som bara maskerade lukter istället för att förnya luften, … Lire plus
När min dotter kom hem från gymnasiet förra månaden med sina första egna dumplings var jag skeptisk – ännu en trend från TikTok, tänkte jag. Men efter att ha smakat hennes första försök insåg jag att detta var något helt annat. Här fanns tekniker som kunde revolutionera vårt svenska kök på samma sätt som våra … Lire plus
När min väninna Maja visade mig sitt tjocka hår som hon kämpat med i åratal, förstod jag varför så många svenska kvinnor söker lösningar. Hennes hår var vackert men så tungt att det drog ner hela frisyren och gjorde hennes morgonrutiner till en mardröm. Efter att ha testat den här revolutionerande tekniken som minskar upp … Lire plus
En enda svensk balkong på 3 kvadratmeter kan samla regnvatten för 8 månaders växtförsörjning. Mitt namn är Erik, och efter 15 år av att utforska svenska hemlösningar har jag aldrig sett något liknande detta system i en lägenhet på Södermalm i Stockholm. Hemägaren Astrid Lindqvist har installerat ett unikt regnvattensamlingssystem som genererar över 600 liter … Lire plus
Ni med, känner ni den där magiska doften av färska jordgubbar som fyller köket när midsommaren närmar sig? I somras, när jag stod i mitt kök och funderade på hur jag skulle överraska familjen med något extra speciellt, kom jag att tänka på min farmors gamla jordgubbstårta. Inte den vanliga varianten som alla gör, utan … Lire plus
Ni med, har ni märkt hur svårt det är att hitta parfymer som verkligen doftar rent och fräscht utan att kännas konstgjorda? För tre månader sedan upptäckte jag en helt ny värld av nordiska dofter när min syster kom hem från sitt besök hos parfymeuren i Stockholm med en flaska Byredo Blanche. Jag hade alltid … Lire plus
Från min altan i Vasastan såg jag grannens utemöbler – samma IKEA-set som jag köpt för tre år sedan. Skillnaden? Hennes såg ut som nya, medan mina flagnade och bleknade trots att vi köpt dem samtidigt. Hennes hemlighet? En målningsteknik som håller i fyra hela säsonger för endast 340 kronor. När svenska hem står inför … Lire plus
När jag första gången såg min gamla grannfru Astrid rulla dessa doftande små bollar i kokos visste jag att detta skulle förändra våra fikakvällar för alltid. Hon berättade om sin mormor i Landskrona som alltid gjorde arraksbollar istället för chokladbollar – ”mycket mer sofistikerat”, sa hon med ett lurt leende. Efter att ha testat hundratals … Lire plus