Zo beïnvloeden verschillende bereidingsmethoden het jodiumgehalte in zeegroenten
Jodiumgehalte in zeegroenten: hoe bereidingsmethoden de waarden beïnvloeden De verborgen kracht van zeegroenten Zeegroenten zoals kombu, wakame en nori behoren tot de rijkste natuurlijke jodiumbronnen ter wereld. Het mineraal jodium speelt een cruciale rol bij de schildklierfunctie en energieregulatie in ons lichaam. “Wat veel mensen niet beseffen is dat jodium in zeegroenten in een ‘vrije … Lire plus