John 
Ik loop over het historische marktplein van Barneveld terwijl de ochtendzon de kerktoren verlicht. Op slechts 18 kilometer van Amersfoort en 35 kilometer van Apeldoorn ligt dit dorp met 62.592 inwoners verscholen in de Gelderse Vallei. Wat de meeste mensen niet weten: dit bescheiden dorp produceert ongeveer 40% van alle Nederlandse eieren. Je hebt waarschijnlijk … Lire plus
Witte rijst vervangen door bloemkoolrijst: een simpele manier om buikvet te verminderen Waarom witte rijst zoveel calorieën bevat Witte rijst is een basisvoedsel in veel keukens, maar het bevat een verrassende hoeveelheid “lege calorieën” die kunnen bijdragen aan gewichtstoename – vooral rond de middel. Een kopje gekookte witte rijst bevat ongeveer 200-210 calorieën en 44-46 … Lire plus
Grillkunst met een twist: het bestrijken van vlees, vis en kip met mayonaise. Toen ik deze techniek voor het eerst ontdekte in een obscure barbecuewedstrijd in Texas, was ik sceptisch. Mayonaise op de grill? Maar de eerste keer dat ik een perfect gebruinde steak zag met een sappig interieur, was ik overtuigd. Deze methode is … Lire plus
De ochtendmist hangt laag boven de velden terwijl ik door de straten van Hillegom wandel. Dit Zuid-Hollandse dorp van 22.786 inwoners ligt stil in het septemberochtendlicht, maar zal volgend jaar in de internationale spotlight staan. Als iemand die meer dan 30 bloemenbestemmingen wereldwijd heeft bezocht, herken ik de tekenen: Hillegom bereidt zich voor om in … Lire plus
Ben jij ook zo gecharmeerd van de zwarte stovepipe jeans die dit najaar overal opduiken? Deze tijdloze, slanke broeken met hun kenmerkende rechte pijpen zijn momenteel onmisbaar in de herfstgarderobe van 2025. Als stylist merk ik dat veel vrouwen zich afvragen hoe ze deze veelzijdige broek het beste kunnen combineren voor een elegante najaarsuitstraling. Laat … Lire plus
Ik stop aan de rand van de kade bij een historisch pakhuis, ademend de zilte zeebries die over de haven van Zierikzee waait. Wat onmiddellijk opvalt is niet alleen hoe pittoresk deze Nederlandse havenstad is, maar de verbazingwekkende dichtheid van monumenten. Met slechts 12.035 inwoners maar liefst 500+ beschermde gebouwen, heeft Zierikzee een monumentenratio van … Lire plus
Zoek je naar trainingen die de grootst mogelijke resultaten opleveren in de kortste tijd? Dan zijn compound oefeningen de sleutel tot jouw fitness-succes. Als personal trainer zie ik dagelijks hoe deze krachtige bewegingen sporters van elk niveau transformeren, waar isolatie-oefeningen vaak achterblijven in effectiviteit. Waarom compound bewegingen superieur zijn aan isolatie-oefeningen Compound oefeningen zoals squats, … Lire plus
Ik sta op de veranda van een pastelkleurig huisje, op 70 meter boven de Ligurische Zee. De ochtendzon weerkaatst op het turquoise water terwijl een lokale visser zijn boot aanlegt in de kleine haven onder me. Dit is Tellaro, een miniatuur paradijs van slechts 350 inwoners, verborgen op een klif waar de Golfo dei Poeti … Lire plus
Ik sta op het centrale plein van Arras, terwijl de ondergaande herfstzon de goudkleurige geveltoppen van 47.000 inwoners verlicht. De imponerende barokke façades doen me onmiddellijk aan Brugge denken – maar zonder de toeristische massa’s. Wat deze Noord-Franse stad, gelegen op 182 kilometer ten noorden van Parijs, écht bijzonder maakt, ontdekte ik pas toen een … Lire plus
De perfecte jaslengte voor rijpere vrouwen met curves is een game-changer in je garderobe. Een goed gekozen jaslengte kan het verschil maken tussen een outfit die je vormen flatteert en eentje die je proporties uit balans brengt. In 2025 zijn er gelukkig veel mooie opties die zowel stijlvol als comfortabel zijn voor vrouwen met curves. … Lire plus
Ontdek waarom steeds meer vrouwen boven de 50 kiezen voor een korter kapsel dat niet alleen praktisch is, maar ook een ware statement van kracht en zelfvertrouwen maakt. De pixie cut, met zijn speelse en jeugdige uitstraling, wordt niet zonder reden gezien als dé ultieme power move voor vrouwen in hun gouden jaren. Dit iconische … Lire plus
Ik slenter door de met kasseien beklede straatjes van Oudewater, terwijl de ochtendmist langzaam optrekt boven het zeventiende-eeuwse stadhuis. In deze rustieke Nederlandse stad van 10.223 inwoners, gelegen op slechts 30 minuten van Utrecht, schuilt een verhaal dat in schril contrast staat met de duistere heksenprocessen die Europa eeuwenlang teisterden. Oudewater, met zijn 300+ monumenten … Lire plus
Ik voegde slechts 2g oplosbare vezels per dag toe – en mijn bloedtest verbaasde me Een kleine verandering met grote impact Toen mijn huisarts me adviseerde om meer vezels in mijn dieet op te nemen, had ik geen idee dat zo’n kleine aanpassing zo’n groot verschil zou maken. Door slechts 2 gram oplosbare vezels per … Lire plus
Toen ik voor het eerst in de Provence arriveerde als jonge chef, werd ik overweldigd door de geur van wilde kruiden die de heuvels bedekten. Een lokale ‘grand-mère’ nam me mee op een ochtendwandeling waar we tijm, rozemarijn en bonenkruid verzamelden. “Dit is het echte goud van de Provence,” vertelde ze me terwijl ze de … Lire plus
Ik volg in de vroege septemberochtend een groep lokale boeren langs de rustige velden van Lisse. Met 23.500 inwoners lijkt dit Zuid-Hollandse dorp nu vredig en verlaten. Moeilijk te geloven dat dezelfde straten jaarlijks meer dan 1 miljoen toeristen verwerken tijdens het tulpenseizoen – een verbazingwekkende 42:1 verhouding van bezoekers per inwoner. “De meeste mensen … Lire plus
Een paar maanden geleden stond ik voor een belangrijke keuze die elke vrouw van 50+ kent: wat trek ik aan voor een speciale gelegenheid waar ik zeker gefotografeerd zal worden? Na lang zoeken viel mijn oog op een zacht metallic jurk die perfect bleek te schitteren op foto’s. Vandaag deel ik waarom deze keuze zo … Lire plus
Ik druk mijn handschoenen dieper in mijn jaszak terwijl de ochtendmist over de velden rond Grefrath hangt. In deze onopvallende Duitse gemeente van 15.008 inwoners, slechts 10 kilometer van de Nederlandse grens, begrijp ik direct waarom dit de volgende winterbestemming wordt die iedereen in 2025 zal willen bezoeken. Terwijl de meeste reizigers zich verdringen in … Lire plus
Voel je je gefrustreerd omdat je trouw naar de sportschool gaat maar nauwelijks resultaat ziet? Je bent niet de enige. Als fitnesstrainer zie ik dagelijks hoe enthousiaste sporters vastlopen in hun voortgang ondanks tomeloze inzet. Laten we eens duiken in waarom je workouts mogelijk niet werken – en belangrijker nog, hoe je dit kunt ombuigen … Lire plus
Een spookachtig gouden licht valt over de daken van het oude vissersdorp terwijl ik afdaal naar de pittoreske centrale piazza. Met slechts 367 inwoners lijkt Marzamemi, gelegen aan de zuidoostelijke punt van Sicilië, verlaten in deze nazomerdag. Wat deze minuscule nederzetting van 0,0552 km² (kleiner dan 8 voetbalvelden) verbergt, is een culinair erfgoed dat duizenden … Lire plus
Toen ik vanochtend bij zonsopgang op de oever van de rivier de Somme stapte, onthulde Amiens een 800-jaar oud geheim. De stad met 135.000 inwoners ontvouwt zich als een zeldzaam dubbelwonder: de grootste gotische kathedraal van Frankrijk staat op slechts 15 minuten wandelen van 300 hectare drijvende tuinen – een waterwereld die sinds de middeleeuwen … Lire plus
Als ik terugkijk op mijn schoenengarderobe, besef ik hoeveel deze is veranderd sinds ik de 50 passeerde. Niet uit modedwang, maar vanuit een nieuwe balans tussen stijl en comfort. Mijn voeten dankten me toen ik drie specifieke schoenstijlen definitief aan de wilgen hing, en verving door elegante alternatieven die mijn volwassen stijl beter complementeren. Mijn … Lire plus
Dacht je dat het kapsel van Rachel Green uit Friends voorgoed in de jaren ’90 was achtergebleven? Verrassend genoeg keert de iconische ‘Rachel Cut’ terug in 2025, maar dan in een geheel vernieuwde, moderne interpretatie. Het oorspronkelijke kapsel, dat miljoenen vrouwen naar de kapper dreef na het zien van Jennifer Aniston in de populaire sitcom, … Lire plus
Ik loop langs de imponerende torens van Abdij Rolduc terwijl de ochtendmist nog om de eeuwenoude stenen hangt. Dit is Kerkrade – een Nederlandse grensstad met 45.490 inwoners die een buitengewoon dubbelleven leidt. Binnen zijn 47,53 vierkante kilometer bewaart deze bescheiden gemeente twee nationale monumentale records: de oudste steenkolenmijn van Nederland én de grootste abdij … Lire plus
De verrassende kracht van appelazijn en aloë vera voor een stralende huid Een natuurlijke huidverzorgingscombinatie die wonderen verricht Heb je last van een onzuivere, geïrriteerde of doffe huid? De natuur biedt een krachtige oplossing die je misschien nog niet kent. Het combineren van appelazijn met aloë vera creëert een verzachtende en helende huidbehandeling die steeds … Lire plus
Winteravonden op de culinaire school brachten altijd een bijzonder ritueel met zich mee. Wanneer de sneeuw tegen de ramen tikte, haalde mijn mentor, Chef Bernard, zijn geheime voorraad tevoorschijn voor de “traditionele medicijn” – een verwarmende hot toddy. “Weet je Alex,” fluisterde hij altijd, “de wereld draait op seizoenen, en zo ook onze drankjes.” Die … Lire plus
Vandaag sta ik middenin een veld in Sassenheim, waar de ochtendmist langzaam optrekt boven de pas omgewoelde aarde. Dit Nederlandse dorp van 16.085 inwoners draagt een 1200-jaar oud geheim in zijn naam. “Sassenheim” betekent letterlijk “thuis van de Saksen” – een verwijzing naar de vroege Saksische bewoners die zich hier vestigden lang voordat Nederland zelfs … Lire plus
Wat er gebeurde toen ik pasteltinten droeg in plaats van zwart op mijn 55ste was een openbaring. Na jaren van een kledingkast gedomineerd door veilige zwarte items, besloot ik het roer om te gooien. De verandering was niet alleen zichtbaar in mijn garderobe, maar had een verrassend effect op mijn zelfvertrouwen en hoe anderen mij … Lire plus
Ik sta op de grijze kade van Harlingen en voel de zilte wind in mijn gezicht. Voor me liggen de moderne veerboten die dagelijks 600.000 passagiers per jaar naar de Waddeneilanden transporteren. De ochtendzon weerkaatst op de eeuwenoude gevels van pakhuizen aan de haven, waar slechts 15.000 inwoners leven in dit verborgen maritieme juweel. Dit … Lire plus
Ben je het beu om eindeloze crunches te doen zonder resultaat? De waarheid is dat je een sterke core kunt ontwikkelen zonder ook maar één crunch te doen. Als personal trainer zie ik dagelijks hoe traditionele buikspieroefeningen vaak leiden tot rugklachten en niet de volledige kern trainen. Laten we eens kijken naar effectievere alternatieven die … Lire plus
De zachtroze gloed van de dageraad verspreidt zich over de kleine haven terwijl ik door de smalle, geplaveide straatjes van Pittenweem wandel. Het is pas 6:45 uur, maar de 1.747 inwoners van dit Schotse vissersdorp zijn al volop in beweging. De nachtelijke vissersvloot komt binnen, zwaar beladen met de dagvangst. Ik sta op een heuvel … Lire plus
De vismarkt van Trouville-sur-Mer komt langzaam tot leven terwijl ik de verse vangst van deze ochtend bewonder. In dit Franse kustplaatsje van 4.624 inwoners gonst het van de activiteit, ondanks dat het hoogseizoen voorbij is. De geur van zeelucht vermengt zich met die van versgevangen makreel terwijl lokale vissers hun dagelijkse vangst sorteren. Het is … Lire plus
Ben je op zoek naar die ene magische oplossing om je garderobe nieuw leven in te blazen zonder een fortuin uit te geven? Ik ontdekte dat een handvol strategisch gekozen sjaals precies dat kunnen doen. Als modeschrijver ben ik altijd op zoek naar veelzijdige items die je stijl kunnen vernieuwen, en sjaals behoren absoluut tot … Lire plus
Vrouwen die de leeftijd van 50 bereikt hebben, kennen maar al te goed de dagelijkse strijd met kroezend haar. De spiegel confronteert je met weerspannige lokken die eenvoudigweg niet willen luisteren. Maar wanhoop niet! Met de juiste aanpak kun je die kroesheid temmen en een glad, verzorgd kapsel behouden dat perfect past bij je levensfase. … Lire plus
Hibiscusthee: de natuurlijke remedie voor hoge bloeddruk Natuurlijke bloeddrukverlaging in je dagelijkse routine Wie kampt met hoge bloeddruk zoekt vaak naar natuurlijke manieren om deze te verlagen naast medicatie. Recent wetenschappelijk onderzoek toont aan dat een eenvoudige gewoonte verrassend effectief kan zijn: het dagelijks drinken van hibiscusthee. Deze felrode thee, gemaakt van de gedroogde kelkbladeren … Lire plus
Het is een herinnering die ik koester als een kostbaar juweel: mijn grootmoeder, haar handen wit van het bloem, die een klassieke pound cake bereidde in haar oude tulbandvorm. De geur die haar keuken vulde, was pure magie. Vandaag deel ik een versie die respect toont voor traditie, maar met een twist die het recept … Lire plus
Ik sta aan de rand van een dahliaveld in Voorhout, een dorp waar letterlijk de grond beeft onder je voeten van bollenbedrijvigheid. Het is september, en terwijl de meeste toeristen Nederland hebben verlaten na het tulpenseizoen, ontvouwt zich hier een kleurrijk geheim. Voor mijn ogen strekken zich 400.000 dahlia’s uit in een kaleidoscoop van kleuren … Lire plus
Eenvoudige enkelsokken brengen verrassend veel jeugdigheid in je look na je 60ste. Terwijl ze misschien lijken op een onbeduidend detail in je garderobe, kunnen deze kleine accessoires een enorme impact hebben op je algehele uitstraling. “Voor vrouwen van 60+ kunnen enkelsokjes een verrassend jeugdig element toevoegen aan hun outfit doordat ze je look lichter, speelser … Lire plus
Ik stap uit de bootshuttle bij Le Hourdel, exact 72 kilometer ten westen van Amiens. Voor me ontvouwt zich een uitgestrekt landschap van glinsterende modderbanken en wuivend helmgras. Een Frans gezin wijst opgewonden naar de horizon waar 37 gewone zeehonden lui op zandbanken liggen te zonnen. Dit is de Baie de Somme, een adembenemend getijdengebied … Lire plus
Stel je voor: een grote, massieve vrachtwagenbanden omdraaien als dagelijkse uitdaging. Klinkt intensief? Dat is het ook! Na jaren van fitnessexperimenten besloot ik de legendarische tire flip tot mijn dagelijkse routine te maken. De resultaten waren verbluffend – en wetenschappelijk onderbouwd. De totale krachtexplosie: wat bandflips met je lichaam doen Een bandflip is niet zomaar … Lire plus
Ik trek mijn wandelschoenen uit aan de rand van het natuurlijke oceaanzwembad, slechts 42 treden onder de witgekalkte huizen van Azenhas do Mar. Het is half september, 21°C, en ik tel precies 12 mensen verspreid over dit adembenemende Portugese klifdorp waar 800 inwoners wonen. Een lokale visser kijkt naar de horizon en fluistert dat de … Lire plus
Ik wandel over de beroemde Les Planches, Deauville’s iconische houten promenade, terwijl de avondzon de 127 Art Deco-strandhuisjes in een gouden gloed zet. Wat ik hier zie, is letterlijk een stad die uit het niets werd getoverd. Waar nu deze glamoureuze badplaats van 4.005 inwoners staat, lag in 1860 nog een verlaten moerasgebied. Het is … Lire plus
Voel je je soms onzeker over je figuur in jeans? In 2025 hoef je geen shapewear meer te dragen om er fantastisch uit te zien in een spijkerbroek. Ontdek de top 3 jeans die je figuur liften zonder extra lagen! Deze modellen zijn ontworpen met innovatieve technieken die je natuurlijke rondingen accentueren en een flatterend … Lire plus
De opmerkelijke Flapper Bob uit de jaren ’20 maakt een spectaculaire comeback in 2025, maar dan wel met een moderne twist die alle generaties aanspreekt. Dit iconische kapsel, ooit het symbool van rebellie en vrouwelijke emancipatie, heeft een metamorfose ondergaan die zowel eer bewijst aan de rijke geschiedenis als aan de hedendaagse haarmodetrends. Wat maakt … Lire plus
Ik glijd met mijn huurboot traag het glinsterende water van de Kagerplassen op. Het is een kristalheldere septemberochtend, en de zon werpt lange schaduwen over een verrassend uitgestrekt netwerk van waterkanalen. Kaag en Braassem, een gemeente met slechts 29.168 inwoners, herbergt een verbazingwekkende 2.200 ligplaatsen verspreid over 24 jachthavens – dat is 1 ligplaats per … Lire plus
Chiazaad is al jaren een populair superfood, maar wist je dat de antioxidantwerking van deze kleine zaadjes nog krachtiger wordt door ze te laten ontkiemen? Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat gekiemde chiazaden een aanzienlijk verhoogde antioxidantactiviteit vertonen, wat ze tot een nog waardevoller onderdeel van je dagelijkse voeding maakt. De kracht van gekiemde chiazaden Wanneer … Lire plus
Vanuit de keuken van mijn oma herinner ik me nog levendig de geur van koolrolletjes die urenlang zachtjes sudderden op het fornuis. Het maken van deze heerlijkheden was echter altijd een dagproject – iets wat moderne koks zelden kunnen opbrengen. Daarom heb ik een gedeconstructeerde versie ontwikkeld die alle troostende smaken behoudt, maar in een … Lire plus
Ik stap uit mijn huurauto en word onmiddellijk betoverd door de stilte. Warmond, een dorp van amper 5.110 inwoners, ligt slechts 9 kilometer van de Keukenhof waar jaarlijks 1,7 miljoen toeristen doorheen stromen. Het contrast is verbijsterend. Terwijl ik over de eeuwenoude dijk wandel, ontvouwt zich een zeldzaam Nederlands schouwspel: historische landhuizen weerspiegelen in de … Lire plus
Heb je ooit het gevoel gehad dat je kledingkast vol hangt met items die gewoon ‘oké’ zijn, maar niet écht flatterend? Dat was precies mijn situatie toen ik besefte dat mijn verzameling boxy t-shirts mijn silhouet geen enkele dienst bewees. Na jaren van comfort boven vorm kiezen, maakte ik een ontdekking die mijn garderobe en … Lire plus
Ik stapte uit mijn huurauto in Roetgen, waar de ochtendmist als een theatergordijn tussen de bossen zweefde. Dit Duitse dorp van 8.500 inwoners lijkt onbeduidend tot je beseft dat hier de legendarische Eifelsteig begint – een 313 kilometer lange wandelroute die tot de meest prestigieuze van Duitsland behoort. De thermometer toonde 12°C en het was … Lire plus
Je hebt het altijd gehoord: “Na je 40e gaat alles bergafwaarts.” Maar klopt dit eigenlijk wel als het gaat om je stofwisseling? Laten we eens door de mist van misvattingen heen breken en ontdekken wat er écht gebeurt met je lichaam na je 40e en hoe je je metabolisme kunt optimaliseren. De metabolisme-mythe na je … Lire plus