John 
Mijn eerste ontmoeting met authentieke Southern fried chicken was tijdens een culinaire reis door Louisiana, waar een 82-jarige mevrouw genaamd Edith mij in haar keuken verwelkomde. “Het geheim zit ‘m niet in het recept, maar in het geduld,” vertelde ze terwijl ze behendig kip door kruidige bloem wentelde. Die levensles is me altijd bijgebleven – … Lire plus
Een duurzaam dieetplan opbouwen: gezond voor jou én de planeet De balans tussen gezondheid en duurzaamheid In een wereld waar voedselkeuzes steeds complexer worden, is het creëren van een duurzaam dieetplan niet alleen goed voor onze gezondheid, maar ook essentieel voor het behoud van onze planeet. “Een werkelijk duurzaam dieet combineert persoonlijk welzijn met ecologische … Lire plus
Voor vrouwen boven de 40 is de juiste eiwitinname crucialer dan ooit. Terwijl hormonale veranderingen het lichaam transformeren, speelt eiwit een sleutelrol in het behoud van spiermassa, botgezondheid en een stralende huid. Toch wordt deze voedingsstof vaak onderschat, met mogelijk ingrijpende gevolgen voor het verouderingsproces. Laten we de wetenschappelijke waarheid achter eiwitbehoeften voor vrouwen in … Lire plus
Gezonde nagels zijn een essentieel onderdeel van een verzorgde uitstraling, ongeacht je leeftijd. Terwijl we ouder worden, veranderen onze nagels en hebben ze vaak extra zorg nodig. Gelukkig biedt de natuur een schat aan ingrediënten die nagelgezondheid bevorderen zonder schadelijke chemicaliën. Als mode- en lifestyle expert zie ik in 2025 een duidelijke trend waarbij natuurlijke … Lire plus
Wanneer je op zoek bent naar een authentieke Franse ervaring die buiten de gebruikelijke toeristische routes valt, dan is Montrichard een absolute ontdekking. Dit charmante stadje, gelegen in het departement Loir-et-Cher in de regio Centre-Val de Loire, is een verborgen juweeltje waar middeleeuwse geschiedenis, gastronomische hoogstandjes en ongerepte natuurschoon samenkomen. Met minder dan 4.000 inwoners … Lire plus
Winchester, de verborgen historische parel van Engeland, leeft en ademt geschiedenis op een manier die zelfs de meest doorgewinterde reiziger zal verbazen. Als de voormalige hoofdstad van Angelsaksisch Engeland bewaart deze compacte stad een schat aan verhalen die meer dan 1000 jaar teruggaan. Op slechts 95 kilometer van Londen Heathrow Airport (LHR) ontdek je hier … Lire plus
De relatie tussen beweging en onze gewrichten is een onderwerp vol misverstanden. Terwijl sommigen vrezen dat intensief trainen hun knieën en heupen zal beschadigen, maken anderen zich zorgen dat ze te weinig doen om hun mobiliteit te behouden. Laten we eens kijken naar wat de wetenschap ons werkelijk vertelt over beweging en gewrichtsgezondheid. De verrassende … Lire plus
De verfijnde elegantie van een mooi kapsel gaat verder dan enkel het knippen en stylen van je haar. In 2024 zien we een opvallende trend die steeds meer terrein wint onder stijlvolle vrouwen: haarklippen met parels en stenen. Deze tijdloze accessoires brengen een vleugje glamour en raffinement naar elke haardracht, wat ze bij uitstek geschikt … Lire plus
Ananas en munt vormen samen een harmonie die doet denken aan warme zomeravonden. Als jonge chef in de Provence ontdekte ik deze combinatie toen een locale boer verse munt en ananas naar onze keuken bracht – een ongebruikelijke maar betoverende match. De zoet-frisse sensatie van deze smoothie bowl brengt me terug naar die eerste ontdekking, … Lire plus
Gouden en zilveren foliestukjes zijn uitgegroeid tot een van de meest transformerende accenten in de nagelwereld van 2025. Deze delicate, glanzende elementen toveren in een handomdraai een alledaagse manicure om tot een kunstwerk dat alle aandacht trekt. “Metallic folie geeft zelfs de eenvoudigste nagelstijl direct een luxueuze uitstraling zonder ingewikkelde technieken,” vertelt Marijke Visser, topstylist … Lire plus