Pesticiden op sinaasappels: De ene techniek die 90% van schadelijke stoffen verwijdert volgens voedingsexperts
De sinaasappel – een fruitsoort die bij velen dagelijks op tafel staat. Maar wat veel mensen niet weten, is dat deze citrusvrucht vaak behandeld wordt met pesticiden. “De schil van sinaasappels bevat veelal restanten van bestrijdingsmiddelen die niet eenvoudig te verwijderen zijn,” vertelt Dr. Marieke Verhoeven, voedingsdeskundige bij het Nationaal Instituut voor Voedselveiligheid. Waarom zijn … Lire plus