Ce village de 86 âmes cache une cascade de 10 mètres que 2 000 visiteurs saturent chaque week-end
Au fond d'une vallée fermée du Jura, 245 mètres de falaises calcaires blanches emprisonnent un secret : la Cascade des Tufs, où la Cuisance ressurgit en éventail turquoise dans un village de moins de 100 âmes. Cette reculée — la plus haute du massif — reste méconnue quand Baume-les-Messieurs croule sous les cars.
Pourtant, les chiffres racontent une autre histoire : population multipliée par 20 certains week-ends, parking saturé, maire dépassé. Entre Lyon et la Suisse, vous arrivez à temps, ou trop tard ?
245 mètres de calcaire qui avalent la lumière
La D469 depuis Arbois plonge dans une faille. 5 kilomètres, et le paysage bascule : parois blanches striées d'ocre, végétation accrochée aux fissures, ciel qui rétrécit.
Au fond, le village des Planches-près-Arbois : 30 maisons jurassiennes vernaculaires, un pont, un lavoir, une église. Population permanente : 86 habitants selon le dernier recensement. Altitude : 320 à 571 mètres.
La Cuisance serpente invisible sous les pierres poreuses. Elle creuse le karst depuis le Paléolithique, ressurgit 500 mètres plus loin en cascade de 10 mètres de haut. Une carte postale figée dans le Moyen Âge, classée Natura 2000 depuis 2022.
L'eau turquoise qui défie la géologie
Une cascade en éventail sculptée par 12 000 ans
La Cascade des Tufs : 10 mètres de haut, 15 de large, eau turquoise cascadant sur barrages naturels de tuf. Cette roche calcaire sédimentaire filtre la résurgence de la Petite et Grande Cuisance après infiltration dans le plateau.
Formation karstique unique : grottes, lapiés, dolines, gouffres, marmites de géants. La grotte des Planches conserve des vestiges du Paléolithique supérieur. Ces falaises à 110 km de Lyon rivalisent avec les géants alpins.
Le cirque du Fer à Cheval que personne ne photographie
Au-delà de la cascade, sentiers vers les belvédères : l'Ermitage, le Fer à Cheval, la Roche du Feu. Panoramas sur la reculée entière, ruines du château de la Châtelaine.
Ce château du XIe siècle, résidence de Jeanne de Bourgogne, fut démantelé par Louis XI. Une légende raconte qu'un trésor y reste enfoui. Dénivelé 250 mètres, tour complet 20 kilomètres de randonnée.
Ce que les 86 habitants cachent aux 2 000 visiteurs du week-end
Randonnées gratuites dans le silence jurassien
Tour de la reculée gratuit, dénivelé modéré. La grotte des Planches pourrait rouvrir : Roger Gibey et les frères Bonnivard François et Victor manifestent ce désir depuis juin 2024.
Pêche à la truite dans la Cuisance : 10 à 20 € par jour. Les piscicultures locales alimentent les eaux cristallines. Printemps et automne optimaux : débit maximal, couleurs éclatantes, ce village de 100 habitants vit alors au rythme des saisons.
Truite de la Cuisance et fromages de chèvre locaux
Bistrot ouvert en été : repas à 15 €, menu complet 20 à 30 €. Truite de pisciculture, fromages de chèvre locaux, fruits des potagers.
À 5 kilomètres, Arbois déploie ses vignobles pour comté et vin du Jura. Hébergement proche : camping 40-60 € la nuit, chambres d'hôtes 70-100 €, hôtels nature 120-200 €. Ce hameau de moins de 100 âmes partage cette authenticité préservée.
Le paradoxe du village qui étouffe sous son propre secret
Janvier 2025 : le maire des Planches confie que le village est "dépassé" par le tourisme. Pics de 2 000 personnes certains week-ends, population multipliée par 20.
Parking limité, baignade interdite en vacances scolaires, week-ends et jours fériés. "Problème insoluble", dit-il. La reculée paie son authenticité : moins touristique que Baume-les-Messieurs, moins aménagée, mais désormais virale sur Instagram.
Vous venez pour le silence ? Venez hors-saison, ou acceptez d'être le 2 001e visiteur. Ces gorges à 45 km de Clermont offrent une alternative tout aussi spectaculaire.
Vos questions sur Cascade des Planches, Jura, Cascade jurassienne répondues
Quand visiter pour éviter la foule ?
Printemps et automne optimaux : mars-mai et septembre-novembre. Débit cascade maximal après les pluies, couleurs automnales éclatantes, affluence divisée par 5.
Éviter absolument juin-août, week-ends et vacances scolaires. Températures moyennes : printemps 5-15°C, été 12-25°C, automne 5-15°C. Hiver possible mais accès glissant, gel potentiel.
Quel budget prévoir pour un week-end ?
Hébergement Arbois : 40-100 € la nuit selon standing. Restauration : 15-30 € par repas. Activités : cascade et randonnées gratuites, pêche 10-20 €.
Week-end pour deux : 150-300 €, soit 30% moins cher que la moyenne des parcs naturels français. Train TGV Dole : 20-50 € depuis Lyon, puis 45 minutes en voiture.
Cascade des Tufs versus Baume-les-Messieurs : quelle différence ?
Planches : 86 habitants, plus haute reculée du Jura (245 mètres contre 200 mètres), moins touristique, gratuit, sans aménagements massifs. Baume : 200 habitants, grotte aménagée payante, affluence supérieure.
Planches offre l'expérience nature brute, Baume le confort touristique. Les deux valent le détour : 30 kilomètres les séparent, parfait pour un week-end complet dans le Jura authentique.
L'eau turquoise coule toujours entre les falaises blanches. Le village compte toujours 86 habitants permanents. Mais le secret fuit : 2 000 visiteurs certains samedis, Instagram pulse #CascadeDesTufs. Vous y allez pour le silence ? Partez avant l'aube, ou attendez novembre.