Vous ne verrez plus jamais le thym comme avant ! Les conseils d'une herboriste
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Vous pensiez que le thym n'était bon qu'à parfumer vos plats ? Détrompez-vous ! Cette petite plante aromatique de la famille des lamiacées regorge de principes actifs bénéfiques pour notre santé. Tour d'horizon de ses propriétés étonnantes avec une herboriste.
Le thym, une plante aux multiples facettes
Saviez-vous que la composition du thym varie selon son lieu de récolte et ses conditions de culture ? En effet, le Thymus vulgaris, de son nom latin, existe sous différentes "races chimiques", appelées chémotypes :
- Thym à thymol (le plus courant et le plus puissant)
- Thym à linalol (le plus doux et polyvalent)
- Thym à carvacrol, à géraniol, à thuyanol...
Chaque chémotype aura des propriétés légèrement différentes, mais tous partagent un point commun : ce sont d'excellents antiseptiques, antibactériens et antiviraux naturels !
Comment profiter des bienfaits du thym ?
Le thym est facile à utiliser au quotidien, sous différentes formes selon vos besoins et envies :
En infusion de feuilles séchées
C'est la façon la plus simple et économique. Laissez infuser 1 cuillère à café de thym séché dans une tasse d'eau bouillante pendant 10 min, en couvrant pour garder les huiles essentielles. Buvez 3 à 4 tasses par jour en cure.
En inhalation d'huile essentielle
Mettez 2-3 gouttes d'huile essentielle de thym dans un bol d'eau chaude et respirez les vapeurs pendant 5 min, la tête recouverte d'une serviette. Idéal en cas de rhume, sinusite, bronchite.
En friction cutanée
Dans 1 cuillère à soupe d'huile végétale, ajoutez 2 gouttes d'HE de thym et massez la poitrine, le dos, la plante des pieds. Stimule les défenses immunitaires.
En gargarisme ou bain de bouche
Faites une décoction concentrée de thym (1 poignée pour 200 ml d'eau, à faire bouillir 5 min) et utilisez-la en gargarisme ou bain de bouche après dilution. Efficace contre les maux de gorge et les infections buccales.
Attention, l'huile essentielle de thym à thymol est dermocaustique : elle brûle la peau et les muqueuses. Ne l'utilisez jamais pure mais toujours diluée !
Le thym, un bouclier anti-infectieux redoutable
La principale vertu du thym est d'être un antiseptique puissant, actif contre de très nombreux microbes. Il combat aussi bien les bactéries que les virus et les champignons, ce qui en fait un allié précieux en cas d'infection.
Un antibactérien à large spectre
Le thym est efficace contre les bactéries Gram + et Gram -, responsables d'infections respiratoires, ORL, urinaires, digestives ou cutanées. Il potentialise l'action des antibiotiques et aide à prévenir les résistances.
Un antiviral qui booste l'immunité
En stimulant nos défenses immunitaires, le thym nous aide à lutter contre les virus hivernaux : rhume, grippe, gastro-entérite... Il active la production de globules blancs et la circulation sanguine.
Un antifongique contre les mycoses
Le thym est redoutable contre les levures et champignons, en particulier le Candida albicans responsable des mycoses buccales, digestives et gynécologiques. En cures régulières, il aide à rééquilibrer la flore.
Pour profiter à fond de cette action anti-infectieuse, pensez à consommer du thym dès les premiers symptômes et tout au long de l'hiver !
Le thym, une plante qui prend soin de notre digestion
En plus de ses propriétés désinfectantes, le thym est un précieux soutien pour notre système digestif. Il agit à plusieurs niveaux :
- Il stimule la digestion et soulage les lourdeurs postprandiales
- Il favorise la sécrétion des sucs gastriques et combat les ballonnements
- Il élimine les gaz et les fermentations intestinales
- Il rééquilibre et assainit la flore intestinale
- Il calme les spasmes et les douleurs grâce à son action antispasmodique
N'hésitez pas à boire une tisane de thym après les repas copieux, en cas de digestion difficile ou de dérèglement de la flore. Votre ventre vous dira merci !
Le thym pour nettoyer les voies urinaires
Grâce à ses propriétés diurétiques, le thym aide à drainer les toxines et à prévenir les infections urinaires. Il est particulièrement recommandé en cas de cystite, urétrite ou prostatite.
Le thym à linalol est le plus adapté en cas de sensibilité rénale. Buvez jusqu'à 1L de tisane par jour pendant la crise, puis 3-4 tasses en prévention. L'effet antiseptique se conjugue à une action apaisante sur les muqueuses irritées.
Le thym, un tonique du système nerveux
Vous vous sentez stressé, anxieux, déprimé ? Et si vous remplaciez votre café par une bonne tisane de thym ? Cette plante contient en effet de l'acide caféique, une substance tonifiante pour le système nerveux.
Le thym a la particularité de stimuler à la fois le physique et le mental. Il aide à chasser la fatigue et les coups de mou tout en apaisant l'anxiété et les émotions négatives. C'est le remède idéal des "nerfs à fleur de peau" !
Très utile également en cas de troubles du sommeil, de nervosité ou de déprime saisonnière. Mais attention à ne pas en consommer trop tard le soir, sous peine de nuit agitée...
Le thym pour soulager les muscles et articulations
En activated circulation sanguine, le thym apporte chaleur et nutriments aux zones douloureuses ou raidies. C'est un précieux allié anti-rhumatismes, qui décongestionne et détend les muscles.
Vous pouvez l'utiliser en cataplasme (mélangez la poudre à de l'argile verte), en bain décontractant (60g de thym pour 1L d'eau en décoction) ou en massage (2 gouttes d'HE dans 1 cs d'huile).
En stimulant la sudation, le thym aide aussi à éliminer les toxines et à soulager les courbatures. Idéal en période de changement de saison ou au retour du sport !
Le thym, un aromate beauté et bien-être
Le thym n'est pas en reste côté cosmétique. On peut l'utiliser pour :
- Purifier les peaux grasses et à tendance acnéique : en lotion tonique à l'hydrolat de thym, en masque ou en sérum régulateur
- Fortifier les cheveux et lutter contre leur chute : en dernière eau de rinçage, en frictions du cuir chevelu, en masque nourrissant
- Assainir la sphère buccale et rafraîchir l'haleine : en bain de bouche, en dentifrice maison ou à croquer telles quelles
- Parfumer et désinfecter l'air intérieur : en diffusion atmosphérique, en potpourri ou en bouquet garni
Laissez libre cours à votre créativité et intégrez cette plante dans vos préparations maison. Votre peau, vos cheveux et votre moral n'en seront que plus éclatants !
Les précautions d'usage du thym
Le thym est une plante généralement bien tolérée, mais il existe quelques précautions à connaître :
- À fortes doses (plus de 2 tasses/j), il est déconseillé en début de grossesse car il stimule les contractions utérines. Préférez des doses modérées et des cures discontinues.
- L'huile essentielle de thym à thymol est irritante pour la peau et les muqueuses : ne l'utilisez jamais pure mais toujours diluée dans une huile végétale.
- Certains chémotypes (à carvacrol et thymol) sont à éviter en cas d'hypertension, de problèmes de coagulation ou de traitements anticoagulants.
- Le thym peut interagir avec certains médicaments métabolisés par le foie : demandez conseil à votre médecin ou pharmacien en cas de traitement au long cours.
En tisane, décoction ou en hydrolat, le thym ne présente pas de danger particulier. En revanche, restez prudent avec les huiles essentielles, très concentrées en principes actifs.
Vos questions - nos réponses sur les bienfaits du thym
Combien de temps peut-on faire une cure de tisane de thym ?
Vous pouvez boire du thym quotidiennement pendant 3 semaines, puis faire une pause d'une semaine avant de recommencer. Les cures de thym sont particulièrement recommandées au changement de saison (automne, hiver, printemps).
Sous quelle forme le thym est-il le plus efficace ?
Tout dépend de l'usage que vous voulez en faire. Pour assainir la sphère ORL, les inhalations d'huiles essentielles ou d'hydrolat sont très efficaces. Pour les troubles digestifs, l'infusion sera idéale. Et pour stimuler l'immunité, pensez aux gélules d'extrait sec à prendre en continu pendant l'hiver.
Comment choisir un thym de qualité ?
Privilégiez un thym biologique, récolté dans son milieu naturel et séché à basse température pour préserver ses principes actifs. Les feuilles doivent être d'un beau vert, odorantes et peu friables. Évitez les thés en sachets souvent moins riches en actifs.
Peut-on donner du thym aux enfants ?
Oui, le thym est très utile pour renforcer les défenses immunitaires des enfants. Préférez l'hydrolat de thym à linalol, plus doux que les huiles essentielles. Vous pouvez le diluer dans un peu de miel ou de sirop pour masquer son goût. Les infusions et sirops maison conviendront aussi aux petits fragiles.