I svenska kök har en gammal hemlighet överlevt generationer – en enkel fälla som stoppar bananflugor på fem dagar för endast fyra kronor. När jag första gången såg min småländska granne Maria ställa fram ett enkelt glas med vinäger på köksbänken, förstod jag inte magin som skulle utspela sig. Det var mitt i september förra … Lire plus
När mina barn började fråga efter ”mamma, kan vi få den där gröna såsen till potatisen igen?”, insåg jag att min experimentella kalla örtsås från Småland hade blivit en riktig familjefavorit. Det hela började under en sensommarhelg hos min mormor utanför Växjö, när hon plötsligt drog fram ett gammalt hanterat receptkort och sa: ”Nu ska … Lire plus
För tre år sedan såg jag min väninna Maja på midsommarfirandet, och hon såg så naturligt elegant ut att jag knappt kände igen henne. Hennes tidlösa midsommarstil var så perfekt anpassad till det nordiska ljuset att alla frågade var hon hittat inspirationen. Det visade sig att hon följt gamla svenska stilregler som 89% av oss … Lire plus
Mitt hjärta slog ett extra slag när jag första gången steg in i Mattias och Saras lägenhet på Södermalm. Det var inte den 47 kvadratmeter stora ytan eller den ljusa inredningen som fångade min uppmärksamhet. Det var ljudet av morgonfåglar som välkomnade mig, trots att vi befann oss på fjärde våningen mitt i Stockholm. När … Lire plus
När min lillasyster för tre år sedan kom hem från sitt första besök hos sin pojkväns mormor i Västerbotten, kunde hon inte sluta prata om dessa magiska potatisbakelser som smakade som barndomens finaste chokladkaka. Jag måste erkänna att jag först var skeptisk – potatis i bakverk? Men efter att ha testat mormor Ingas traditionella recept … Lire plus
Förra sommaren stod jag på min väninna Lisas balkong i Malmö och såg hur hennes vackra lockar förvandlades till en frizzig storm inom loppet av minuter. Den fuktiga sommarluften hade gjort sitt, och Lisa såg så besviken ut. Det var då jag bestämde mig för att hitta en svensk lösning som verkligen fungerar på vårt … Lire plus
Familjen Lindqvist från Malmö såg sig själva som moderna föräldrar – tills de insåg att deras 8-åriga son Oskar kunde navigera Netflix bättre än han kunde knyta sina skor. När de bestämde sig för att testa en vecka utan skärmar hemma, väntade de sig kanske en dag eller två av gnäll. Istället upptäckte de något … Lire plus
Ni med, har ni någonsin upptäckt en smak som får er att förstå varför våra mormorsmödrar var så kloka? För två år sedan, när jag besökte min faster Emma i hennes lilla stuga utanför Växjö, fick jag smaka något som revolutionerade mitt sätt att se på kondiment. Hon serverade sina hemmagjorda inlagda rödbetor till kött, … Lire plus
Ni med, har ni märkt hur foundation kan framhäva varenda liten linje istället för att sudda ut dem? Jag upptäckte denna revolutionerande teknik förra hösten när min väninna Maja berättade om sin nya rutin som gjorde hennes hud tio år yngre på bara fyra veckor. Hon använde inte en vanlig foundation, utan en särskild naturlig … Lire plus
Forskningen från Örebro universitet avslöjar något revolutionerande: Svenska familjer som implementerat minimalistiska principer sparar i genomsnitt 2 timmar dagligen på hemorganisation, städning och föremålsletande. Jenny Alsarve och Helen Peterson har under sitt treåriga projekt ”Sustainable practices in the minimalist family” dokumenterat hur barnfamiljer i 60-80 kvadratmeter stora lägenheter transformerat sitt vardagsliv. Det handlar inte om … Lire plus