Vissa upptäckter förändrar ens hela syn på bakning, och hallongrottorna blev precis den upptäckten för mig. För två år sedan, när jag letade efter det perfekta receptet till vårt midsommarfirande, stötte jag på min mormors gamla anteckningar. Där fanns detta enkla recept som hon kallade ”de små guldkornens hemlighet”. Det som började som en nostalgisk … Lire plus
Mitt första intryck av Annas balkong i centrala Stockholm var att jag knappt kunde tro mina ögon. På bara 1,4 kvadratmeter hade hon skapat något som svenska entomologer nu kallar för ett ”urbant pollinatorparadis” – en balkong som lockar 23 olika arter av bin, fjärilar och blomflugor under en enda säsong. Det började som en … Lire plus
Forskarna vid KTH hade ingen aning om att deras studie skulle revolutionera svenska semesterresor. När de undersökte volymdensitet och materialoptimering för industriella tillämpningar upptäckte de något oväntat: samma principer kunde halvera resväskeutrymmet. Efter 18 månader av noggranna mätningar presenterade teamet sina resultat. 40% mer plats i resväskan med den så kallade ”lagom-metoden” – en svensk … Lire plus
När jag första gången hittade mormors gula receptbok på vinden för tre år sedan, föll mitt öga direkt på det handskrivna receptet för löksill. Ni med, har ni upplevt den där känslan när man hittar en kulinarisk skatt? Jag testade receptet samma kväll och familjen var helt förtjust – speciellt när jag serverade den till … Lire plus
Jag kunde inte tro mina ögon när jag första gången såg hur Anna från Malmö förvandlade sin 3,2 kvm balkong till en perfekt stressfri zon. På bara 8 minuter varje morgon skapade hon en rutin som vetenskapligt bevisad sänker stressnivåerna med 34% – något som ingen annan balkongmetod i Sverige kan visa. Efter att ha … Lire plus
När jag första gången serverade rökt makrill med krämig äggröra på en sommarfika för vännerna, såg jag hur deras ögon ljusnade upp. Denna enkla men eleganta kombination har sedan dess blivit min stolthet när jag vill imponera utan att stressa i köket. Ni med, har ni upplevt det där när ni hittar något recept som … Lire plus
På 0,8 kvadratmeter balkong i Göteborg växer 47 växter samtidigt. Detta är inte science fiction, utan verklighet som förändrar hur vi tänker kring svensk hemmaodling. När jag första gången såg denna vertikala odling upptäckte jag något som utmanar alla våra föreställningar om vad som är möjligt på begränsad yta. Familjen Andersson har skapat Sveriges mest … Lire plus
När jag först steg in i den 10 kvadratmeter stora lägenheten på Östermalm kunde jag knappt tro mina ögon. Här, mitt i Stockholms dyraste stadsdel, hade någon skapat något som utmanade alla mina förutfattade meningar om vad ett hem egentligen behöver. För 2,3 miljoner kronor får du visserligen ingen traditionell bostad, men däremot en genial … Lire plus
As the summer sun bathes us in its warm glow, many of us are seeking that radiant, youthful appearance without reaching for makeup. The ”no-makeup” trend continues to gain momentum this summer 2025, with more women embracing their natural beauty while still achieving that coveted luminosity. Let’s dive into how you can achieve a youthful … Lire plus
Reviving the iconic hairstyles of the 70s doesn’t mean you have to look dated after 50. In fact, summer 2025 is the perfect time to embrace these retro-inspired looks with a modern twist that celebrates your mature beauty. The warm weather calls for fresh, manageable styles that honor the free-spirited essence of the 70s while … Lire plus