När jag första gången serverade denna sommarsallad med jordgubbar och getost på vår terrass i juli, förväntade jag mig aldrig att mina barn skulle be om den varenda kväll resten av semestern. Men det fanns något magiskt i denna kombination av söta svenska jordgubbar, krämig getost och fräscha gröna blad som fick hela familjen att … Lire plus
Ni med, har ni någonsin känt att er garderob exploderar av kläder men ni ändå aldrig har något att ha på er? Jag upptäckte Projekt 333 för två år sedan genom min väninna Emma, som efter en fruktansvärd flytt till Stockholm insåg att hon dragit med sig fyra fulla garderober men bara använde samma tio … Lire plus
Mitt första intryck av Saras balkong i Majorna var förvirring. Tjugo flaskor, åtta burkar och fyra kartonger stod organiserat på mindre än en kvadratmeter, utan att se rörigt ut. Efter hennes senaste kräftskiva hade städningen tagit endast fem minuter istället för den vanliga halvtimmen av panik och letande efter rätt återvinningskärl. Västra Göteborgs kreativaste lösning … Lire plus
Förra sommaren stod jag där vid grillen med mina tre hungriga barn som såg ut som frågetecken när jag förkunnade att vi skulle grilla majskolvar. ”Mamma, det där är ju inte riktigt mat”, sa min yngste skeptiskt. Men när jag presenterade min teknik med smörblandning och perfekt timing blev det plötsligt tystnad – den goda … Lire plus
Förra veckan när jag träffade min väninna Emma på vårt favoritcafé i Stockholm, märkte jag genast något annorlunda med hennes utstrålning. Hon såg både mjuk och kraftfull ut samtidigt – en perfekt balans som jag sällan sett någon uppnå så naturligt. När jag frågade efter hennes hemlighet berättade hon om en ny approach hon lärt … Lire plus
Mitt första intryck när jag klev in i Lenas lägenhet på Hisingen var rent förbluffande. På bara 12 kvadratmeter hade hon skapat något som fick mig att tänka på västkustens skärgård – men utan en enda turistig detalj. Detta var inte bara smart inredning, det var svensk designfilosofi i sin renaste form. Varje centimeter andades … Lire plus
När jag första gången smakade en perfekt jordgubbstårta utan socker hos min granne Margareta i Malmö, förstod jag att traditionell bakning kunde få en modern twist utan att förlora sin själ. Det var midsommar 2023, och hennes hemliga knep med mandelmjöl och naturlig sötma från mogna jordgubbar öppnade mina ögon för hur vi kan skapa … Lire plus
När min väninna Emma berättade att hon hållit samma frisyr i tolv månader och aldrig känt sig vackrare, trodde jag först hon skämtade. Men hennes strålande hår och naturliga elegans fick mig att inse något revolutionerande – att växla frisyr ständigt kanske inte alls är nyckeln till skönhet. Efter månader av research och tester på … Lire plus
När vintermörkret sänker sig över Norrland i oktober börjar kampen mot årstidsdepressionen på allvar. Medan moderna svenskar investerar tusentals kronor i ljusterapiapparater, bär samerna på en 200 år gammal hemlighet som få känner till. I Vapstens sameby, nära Övre Vojmådalen, upptäckte jag traditioner från 1800-talet som förvandlar vintermörkret till en källa av välbefinnande. Fem specifika … Lire plus
När jag första gången smakade äkta hönökaka hos min vän Margareta i Torslanda, förstod jag inte varför hela hennes familj blev så märkbart glada. Men denna enkla skärgårdskaka förändrade verkligen våra fikatillfällen för alltid. Det mjuka brödet med smör och västkustos blev omedelbart vårt nya vardagslyxrecept. Jag har sedan dess undersökt denna 200-åriga tradition från … Lire plus