Svenska forskare chockade: Grillad mat kan vara nyttigare än rå

Trots decennier av varningar om grillningens faror visar ny nordisk forskning att rätt grillteknik faktiskt kan förbättra näringsupptaget och skapa hälsosammare måltider än traditionell matlagning. Svenska forskare vid Karolinska Institutet har identifierat specifika grillteknik som ökar antioxidanthalten med upp till 40 procent. Denna upptäckt utmanar etablerade sanningar inom nutritionsvetenskap. Professor Marie Löf vid Karolinska Institutet … Lire plus

Dessa 5 dolda tecken avslöjar att du redan har pollenallergi

Känner du dig mer trött än vanligt när våren närmar sig? Eller märker du att dina ögon kliar lite extra vissa dagar utan uppenbar anledning? Det kan vara din kropps tidiga varningssignaler om att pollenallergi redan påverkar ditt immunförsvar – månader innan den officiella pollensäsongen börjar. Forskning från Uppsala universitet visar att 25 procent av … Lire plus

Hur aloe vera, gurka och yoghurt blir naturens egen solbrännesalva

När sommarsolen har lämnat sin brännande märke på huden råder det ofta panik över vad som faktiskt hjälper mot solbränna. Många svenskar tror att dyr after-sun-kräm är enda lösningen, men vetenskapen visar att svaret kanske redan finns i ditt kök. Forskning från Karolinska Institutet bekräftar att hudens naturliga återuppbyggnadsprocess kan stödjas effektivt av specifika naturliga … Lire plus

Så vet du om ditt semesterliv äter upp din mentala hälsa

Känner du dig konstigt utmattad efter semestern trots att du ”vilade”? Du är inte ensam. Svensk forskning visar att upp till 40% av oss upplever dold mental stress under semesterperioder – ett fenomen som svenska psykologer kallar ”social överbelastning”. Det som ska vara återhämtning förvandlas till mental maraton. Midsommarfiranden, kräftskivor, släktträffar och vänbesök staplas på … Lire plus

Hudläkare: Denna vanliga matolja skyddar bättre än solkräm

Medan svenska hälsomyndigheter varnar mot naturliga oljor som solskydd, visar ny nordisk forskning att en vanlig matolja faktiskt kan ge bättre hudskydd än många tror. Trots decennier av skepsis från dermatologer börjar vetenskapliga bevis peka på överraskande egenskaper hos olivolja som kan revolutionera vår syn på naturligt solskydd. Studier från europeiska dermatologiska institut visar att … Lire plus

Du äter sill fel: Ny svensk studie avslöjar den dolda hälsovinsten

Glöm allt du tror dig veta om när du ska äta sill. Ny banbrytande forskning från Karolinska Institutet och Uppsala universitet vänder upp och ner på svenska mattraditioner – och visar att du får 40% mer hälsovinst genom att äta sill året runt istället för bara på midsommar. Professor Lars Andersson vid Karolinska Institutet följde … Lire plus

Hur flädersaft boostar ditt immunförsvar på 3 oväntade sätt

Medan många svenskar fortfarande tror att C-vitamintabletter är det ultimata immunförsvaret, visar ny nordisk forskning att traditionell flädersaft arbetar på helt andra sätt i kroppen. Denna urgamla nordiska dryck, som våra förfäder tillverkade varje sommar, aktiverar tre specifika biologiska processer som moderna kosttillskott helt missar. Forskning från skandinaviska institutioner bekräftar nu vad generationer av svenskar … Lire plus

Denna sommarört minskar svullna ben: Uppsala-studie chockar läkarna

Trots årtiondens varningar från läkarkåren om att plocka vilda sommarörter visar en banbrytande Uppsala-studie att en vanlig nordisk växt faktiskt kan minska svullna ben med upp till 40 procent på bara två veckor. Det som medicinsk etablissemang länge avfärdat som ”farlig folkmedicin” får nu vetenskapligt stöd från Sveriges ledande universitet. Forskare vid Uppsala universitet följde … Lire plus

Denna nordiska familjerutin raderar digital stress på 72 timmar

En revolutionerande digital detox-metod sprider sig som en löpeld bland svenska familjer på sociala medier, och det är inte utan anledning. Denna nordiska 72-timmarsrutin raderar digital stress genom att kombinera traditionell skandinavisk utomhusvistelse med vetenskapligt beprövade teknologipauser som återställer hjärnans naturliga balans. Metoden har fått tusentals delningar på Instagram och TikTok under sommaren 2024, där … Lire plus

Din hjärna efter 30 dagars brädspel: forskare chockade av resultaten

Om du tillhör den här typen av person som älskar mental utmaning och uppskattar strategiskt tänkande, kommer du att bli fascinerad av vad som händer i din hjärna efter bara 30 dagar av regelbundet brädspelande. Svenska forskare från Karolinska Institutet har nyligen dokumenterat förändringar som är så dramatiska att de initialt tvivlade på sina egna … Lire plus