John 
Mitt första möte med regnvattensamling på en svensk balkong förändrade min syn på småskaligt vattenbruk. Det var på en 3 kvadratmeter stor balkong i Östermalm där jag upptäckte en elegant lösning som samlade över 400 liter regnvatten under en enda säsong. Systemet var så diskret integrerat att det först såg ut som en designdetalj. Denna … Lire plus
Denna grund sjö i hjärtat av Östergötland döljer en av Nordeuropas mest extraordinära fågelskatter. När jag första gången ställde in kikaren mot Tåkerns spegelblanka yta en majmorgon 2023, anade jag knappt att jag stod inför Sveriges mest artrika fågelsjö. Vattendjupet på endast 80 centimeter har skapat något helt unikt. På 44 kvadratkilometer utbredning har naturen … Lire plus
Många tror att rödvin med måtta ger flest hälsofördelar, men nya svenska studier från 2024-2025 visar det motsatta. Forskare vid Karolinska Institutet har dokumenterat att alkoholfria cocktails med nordiska ingredienser aktiverar betydligt fler läkande processer i kroppen än traditionella alkoholhaltiga alternativ. Den senaste rapporten ”Alkoholen och Samhället 2025” bekräftar att ingen positiv hälsoeffekt från låg … Lire plus
I hjärtat av Smålands djupa skogar döljer sig världens mest koncentrerade glasrike. På en 50 kilometer lång sträcka mellan Växjö och Kalmar har 15 aktiva glasbruk skapat en industriell koncentration som överträffar alla andra glasregioner globalt. När jag första gången körde genom denna korridor av konstglas, förstod jag att jag befann mig på en plats … Lire plus
När jag första gången smakade perfekt stekt sik med pepparrot var det hos min svärmor i hennes kök i Dalarna. Denna upptäckt revolutionerade min syn på svensk insjöfisk – jag som alltid trott att havsfisk var det enda som dög till finare middagar! Den fasta, vita fisken med sin milda smak blev genast en favorit … Lire plus
Glöm Lofotens överbelastade turiststråk. Bara en timmes bilresa norrut väntar en arkipelag som lockar marinbiologer från hela världen – men som fortfarande förblir Norges bäst bevarade hemlighet. Här lever 33 000 människor på fem huvudöar där havsdjupet når 500 meter bara stenkast från land. Vesterålen utmanar alla förväntningar om vad en nordnorsk destination kan erbjuda. … Lire plus
Ni med, har ni också upptäckt att era borstar bara gör håret plattare och mer livlöst efter 50? För tre år sedan stod jag i min väninna Margaretas badrum och såg hur hon borstade sitt vackra silvriga hår – helt fel teknik, fel borste, fel allt. Hon undrade varför hennes hår såg så trist ut … Lire plus
Mitt första steg ut på den mjuka torvmattan i Store Mosse kändes som att trampa på 8000 års komprimerad naturhistoria. Här, mitt i Smålands skogslandskap, breder sig Sveriges största myr söder om Lappland ut över 78,5 kvadratkilometer. Det som först verkar som en vanlig våtmark avslöjar snabbt sin extraordinära karaktär – ett levande arkiv där … Lire plus
Den första gången jag steg in i Annas vardagsrum på 20 kvadratmeter i centrala Stockholm förväntade jag mig det vanliga svenska dilemmat – för litet utrymme, för lite ljus, för mycket kompromisser. Istället möttes jag av något extraordinärt: ett rum som pratiskt taget glödde av ljus trots att det bara hade två mindre fönster mot … Lire plus
Mitt första steg på den smala stigen från Björkliden hotell förändrade allt. Genom fjällbjörkskogen, endast 1,5 kilometer från civilisationen, öppnade sig plötsligt en kanjon som få svenskar någonsin sett. Här störtar Rakkasjohka – kärleksbäcken på samiska – ner genom klippformationer som formats under miljontals år, innan den når Torneträsk, Skandinaviens 330 kvadratkilometer stora fjällsjöpärla. Silverfallet … Lire plus