Detta hotell i Småland är världens enda med 5 miljoner euro konst till salu

I hjärtat av Smålands glasrike finns en destination som utmanar alla konventioner kring vad ett hotell kan vara. Kosta Boda Art Hotel representerar något helt unikt – världens enda hotell där bokstavligen allt är till salu, från konstverken på väggarna till möblerna du sitter på. När jag första gången klev in i lobbyn och såg … Lire plus

Så aktiverar UV-strålning din kropps hemliga vitamin D-fabrik

UV-strålning från sommarsolen aktiverar en fascinerande biologisk process i din hud som forskare vid Karolinska Institutet beskriver som kroppens egen vitamin D-fabrik. När UVB-strålning träffar huden omvandlas ett kolesterolämne till försteget för vitamin D, vilket sedan processas vidare i lever och njurar till den aktiva formen som reglerar över 3000 proteinkodande gener i kroppen. Strålsäkerhetsmyndighetens … Lire plus

Denna by i Dalarna hade 1500 invånare 1920 – idag bor där 161 personer

En vägkrökning i Hedemora kommun förde mig första gången till Stjärnsund. Vad som började som en omväg blev upptäckten av ett av Bergslagets mest autentiska brukssamhällen. Här ligger bevarad industrihistoria inbäddad i dalarnas skogar, där tiden tycks ha stannat sedan brukens storhetstid. Stjärnsund representerar något sällsynt i dagens Sverige – ett samhälle som bevarat sin … Lire plus

Mannagrynsgröt på 6 minuter: Malmös kockar avslöjar 3 knep för krämigast resultat

När septembermorgonens första kyla smyger sig in genom köksrutan, då längtar jag efter något som värmer inifrån. Mannagrynsgröt blev min räddning när barnen började protestera mot vanlig havregryn – och jag upptäckte att denna underskattade klassiker faktiskt överträffar alla andra grötsorter i krämighet och mättnadskänsla. Efter hundratals morgnar av experimenterande har jag äntligen perfektionerat tekniken … Lire plus

Norges djupaste glacialdal: 40 km lång Aurlandsdal med 1800 m höjdskillnad

Genom 40 kilometer av glacialt skulpterad vildmark sträcker sig Aurlandsdalen som Norges mest dramatiska berättelse om istidernas kraft. Här, i Vestlands hjärta, har naturen skapat något extraordinärt: en dal där höjdskillnaden mellan dalbotten och omgivande fjäll når 1800 meter, formad av glaciärer som mejslade ner genom phyllitberggrunden under årmiljonier. När jag första gången vandrade denna … Lire plus

Idre Fjäll: Sveriges 5:e största skidort med 561 590 skiddagar 2024-2025

Denna alpina pärla i nordvästra Dalarna döljer en av Sveriges mest imponerande fjällupplevelser. Efter femton år av fjällutforskning har jag aldrig stött på en skidort som så elegant kombinerar familjevänlighet med autentisk fjällkaraktär. När statistiken för säsongen 2024-2025 avslöjade att Idre Fjäll klättrat till femte plats bland Sveriges största skidanläggningar med sina 561 590 skiddagar, … Lire plus

Det enda hemmet i Sverige som skapar hemmester 12 månader på 28 kvm

Mitt första besök i denna enrummare på Södermalm förändrade allt jag trodde om hemmester. Ingenting kunde ha förberett mig för upptäckten av hur 28 kvadratmeter kan förvandlas till en oändlig semesterupplevelse. Medan de flesta svenskar drömmer om att fly från vardagen, har detta hem skapat något revolutionerande. Lägenhetsägaren Maja har utvecklat det som experter nu … Lire plus

Akureyri: 20 000 invånare 85 km från polcirkeln med 7000 växtarter

Detta är Islands bäst bevarade hemlighet: en fullvärdig stad på 20 050 invånare bara 85 kilometer från polcirkeln, där golfbanan ligger bredvid världens nordligaste botaniska trädgård. Medan turistmassorna trängs vid Gullna cirkeln, frodas här en autentisk nordisk urbanitet som trotsade både is och isolering. Första gången jag körde upp för Eyjafjörður förstod jag varför vikingarna … Lire plus

Den enda vulkaniska kratern i världen där du kan bada i en aktiv kaldera

Mitt i Islands vildmark finns en geologisk anomali som utmanar alla naturlagar – en aktiv vulkanisk krater där du faktiskt kan bada i mineralrikt vatten från jordens inre. Som tidigare fjällguide har jag utforskat otaliga geotermiska fenomen, men ingenting förbereder dig för första intrycket av Viti-kratern. Efter en 90 kilometer lång färd genom ödslig lavamark … Lire plus