John 
När min lillasyster för tre år sedan kom hem från sitt första besök hos sin pojkväns mormor i Västerbotten, kunde hon inte sluta prata om dessa magiska potatisbakelser som smakade som barndomens finaste chokladkaka. Jag måste erkänna att jag först var skeptisk – potatis i bakverk? Men efter att ha testat mormor Ingas traditionella recept … Lire plus
Vid 67°55’N, där Atlantens vågor möter Lofotenfjällens vertikala väggar, döljer sig Norges mest autentiska rorbu-by. Reine, med sina exakt 286 invånare, bevarar en fiskartradition som sträcker sig tillbaka över 900 år. När europaväg 10 slingrar sig genom detta spektakulära landskap, möter du en plats där tiden stannat kvar i de röda fiskarkabinernas spegelbild i Reinefjordens … Lire plus
Förra sommaren stod jag på min väninna Lisas balkong i Malmö och såg hur hennes vackra lockar förvandlades till en frizzig storm inom loppet av minuter. Den fuktiga sommarluften hade gjort sitt, och Lisa såg så besviken ut. Det var då jag bestämde mig för att hitta en svensk lösning som verkligen fungerar på vårt … Lire plus
I Västra Götalands mest avlägsna skogsområde vilar Sveriges äldsta berggrund. När jag första gången stod på de sprickiga granitklipporna i Tiveden, insåg jag att jag befann mig på något av de äldsta exponerade bergarterna i vårt land. Här sover en 1400 miljoner år gammal granit, formad långt innan kontinenterna fick sina nuvarande konturer. Tivedens nationalpark … Lire plus
Familjen Lindqvist från Malmö såg sig själva som moderna föräldrar – tills de insåg att deras 8-åriga son Oskar kunde navigera Netflix bättre än han kunde knyta sina skor. När de bestämde sig för att testa en vecka utan skärmar hemma, väntade de sig kanske en dag eller två av gnäll. Istället upptäckte de något … Lire plus
350 Jugendstilhus som reses på bara tre år – denna vetenskapliga precision beskriver Ålesunds unika arkitektoniska återfödelse efter den förödande branden 1904. När jag första gången klättrade upp mot Sukkertoppen på 314 meters höjd och såg den enhetliga Art Nouveau-siluetten sträcka sig över öarna Hessa, Aspøya och Nørvøya, förstod jag att jag stod inför något … Lire plus
Längst bort från turistmassornas uppmärksamhet gömmer sig en fransk pärla som få svenskar känner till. Medan Rothenburg ob der Tauber lockar miljontals besökare årligen med sina välkända medeltida gator, bevarar Lods i Bourgogne-Franche-Comté sina 244 invånares autentiska vardagsliv helt ostört av massturism. I Doubs-departementet, 27 kilometer sydost om Besançon, upptäckte jag denna extraordinära by som … Lire plus
En revolutionerande digital detox-metod sprider sig som en löpeld bland svenska familjer på sociala medier, och det är inte utan anledning. Denna nordiska 72-timmarsrutin raderar digital stress genom att kombinera traditionell skandinavisk utomhusvistelse med vetenskapligt beprövade teknologipauser som återställer hjärnans naturliga balans. Metoden har fått tusentals delningar på Instagram och TikTok under sommaren 2024, där … Lire plus
Varje vår upprepas ett av Europas mest spektakulära naturfenomen i det tysta Västergötland, där tusentals tranor samlas för en dans som få människor någonsin bevittnat i dess fulla prakt. Som före detta fjällguide som ägnat femton år åt att kartlägga Sveriges dolda naturskatter, kan jag säga att få platser erbjuder en sådan koncentration av vild … Lire plus
Ni med, har ni någonsin upptäckt en smak som får er att förstå varför våra mormorsmödrar var så kloka? För två år sedan, när jag besökte min faster Emma i hennes lilla stuga utanför Växjö, fick jag smaka något som revolutionerade mitt sätt att se på kondiment. Hon serverade sina hemmagjorda inlagda rödbetor till kött, … Lire plus