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La Journée de la Chicorée : Quand les Ch'tis Célèbrent leur Boisson Fétiche avec Humour

Publié le 22/11/2023

"Ch'ti qui boit pas d'chicorée, c'est comme une frite sans mayo : ça n'existe pas !"

Le 23 novembre, c'est la journée de la chicorée, et dans le Nord, on ne se contente pas de la boire, on la célèbre ! Entre deux gorgées, on vous embarque dans un tourbillon d'humour et de traditions, aussi réconfortant qu'une bonne tasse de chicorée par un matin frisquet.

Accrochez vos ceintures, et surtout, ne renversez pas votre tasse : aujourd'hui, on vous raconte tout sur cette boisson qui fait la fierté des Ch'tis, avec autant de tendresse que de bonne humeur !

L'Histoire de la Chicorée chez les Ch'tis

La chicorée, c'est comme la cousinade du Nord : elle a une histoire longue comme le bras ! Depuis l'Antiquité, elle s'est faufilée dans les tasses des Nordistes, et on soupçonne même Charlemagne d'avoir été fan. Quand le café se faisait rare (merci Napoléon !), la chicorée a sauvé plus d'un matin morose. "Pas de café ? Pas de panique, y'a d'la chicorée dans la cuisine !"

Et pouf, comme par magie, la chicorée est passée de plan B à star régionale. Ce n'est pas juste une boisson, c'est un symbole de débrouillardise et de chaleur humaine, un peu comme mettre un bonnet en laine pour affronter le vent du Nord. Et oui, ici, on ne plaisante pas avec la chicorée !

La Chicorée dans la Culture Ch'ti

Si vous croyez que la chicorée n'est qu'une simple boisson, alors vous n'avez sûrement pas vu "Bienvenue chez les Ch'tis" ! Dans ce film, la chicorée est presque une actrice à part entière, faisant honneur à chaque scène. C'est le "George Clooney" des boissons du Nord, si George Clooney sentait le caramel et tenait dans une tasse.

Les Ch'tis ont des expressions pour tout, et la chicorée ne fait pas exception. "Boire un p'tit noir" ne veut pas forcément dire un café serré, mais peut très bien être une chicorée bien corsée. Et si on vous dit "T'es doux comme la chicorée", prenez-le comme un compliment !

La chicorée, c'est le symbole de l'hospitalité ch'ti : on vous en offre une tasse et hop, vous faites partie de la famille. C'est plus efficace qu'un contrat notarié, et bien plus savoureux !

Recettes et Usages Insolites de la Chicorée

En matière de cuisine, les Ch'tis sont des as. Avec la chicorée, ils font des miracles. Tartines de chicorée au petit-déjeuner, crème brûlée à la chicorée pour le dessert... C'est un véritable festival de saveurs ! Et qui a dit que la chicorée ne se mariait pas avec les plats salés ? Un peu de chicorée dans votre carbonade flamande, et c'est la révolution gustative !

Mais attendez, ce n'est pas tout : la chicorée s'invite même dans la bière et les produits de beauté. Imaginez une bière à la chicorée après une longue journée de travail, ou un masque de beauté à la chicorée pour une peau douce comme les matins du Nord. C'est pas de la magie, c'est de la chicorée !

Et pour la journée de la chicorée, pourquoi ne pas concocter des cocktails à base de chicorée ? Un "Chicorée Sunrise" ou un "Ch'ti Mule" pour célébrer ? À vos shakers, les amis, la chicorée n'attend pas !

La Journée de la Chicorée : Célébrations et Traditions

Le 23 novembre, c'est le jour où la chicorée est la reine du Nord ! Des parades colorées, des ateliers de dégustation, et des concours de la meilleure tarte à la chicorée... C'est une fête à ne pas rater ! Imaginez un carnaval, mais où tout le monde aurait une tasse à la main au lieu d'un confetti.

Les Ch'tis vous le diront avec le sourire : "On n'est jamais mieux servi que par une tasse de chicorée !" Les anecdotes fusent, de la grand-mère qui utilisait la chicorée pour tout, jusqu'au jeune qui l'a découverte dans un bar branché. Chaque histoire est un petit bijou d'humour et de tendresse.

Et comment fêter la chicorée à la mode Ch'ti ? Mettez votre plus beau tablier, invitez vos voisins, et lancez un concours du meilleur usage insolite de la chicorée. La seule limite est votre imagination... et le nombre de tasses dans votre placard !

journee de la chicoree

Êtes vous prêt pour célébrer la journée de la chicorée ?

La chicorée, c'est plus qu'une boisson, c'est un trait d'union entre les gens, un symbole de la chaleur et de l'humour ch'ti. C'est une tradition qui se partage, un goût qui se transmet, et surtout, une bonne excuse pour se retrouver et rigoler.

Et vous, quelle est votre histoire avec la chicorée ? Partagez vos anecdotes les plus drôles, vos recettes secrètes, ou même vos poèmes dédiés à la chicorée. La prochaine Journée de la Chicorée, c'est déjà dans un an, mais en attendant, chaque tasse est une petite fête du Nord dans votre quotidien.

Alors, à l'année prochaine pour une nouvelle édition, et d'ici là, gardez votre chicorée bien au chaud et votre humour encore plus chaud !

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