Manzanas envueltas en masa quebrada: el postre bretón que conquistará tu cocina en 1 hora
La primera vez que probé el Ker y Pom fue en una pequeña pastelería familiar en Saint-Malo, con el aroma salado del mar mezclándose con la fragancia dulce y reconfortante de las manzanas horneadas. Este humilde tesoro bretón, cuyo nombre significa literalmente «casa de manzana» en dialecto local, me transportó inmediatamente a las raíces más … Lire plus