Ce village provençal garde vivantes ses traditions templières de 900 ans
Dans le petit village de Villedieu-lès-Bailleul, niché dans les collines du Vaucluse, le temps semble s'être arrêté au XIIe siècle. Ici, les traditions templières ne sont pas des attractions touristiques, mais un mode de vie authentique transmis de génération en génération.
Marie, 67 ans, forge encore le fer selon les techniques ancestrales dans son atelier familial. "Mon grand-père m'a appris les gestes que son arrière-grand-père tenait des moines-soldats", raconte-t-elle en manipulant le métal rougeoyant. Cette transmission orale perpétue des savoir-faire vieux de 900 ans.
Les artisans du cuivre perpétuent l'héritage templier
Pierre Bonnard, maître chaudronnier, ouvre son atelier aux visiteurs trois fois par semaine. Les techniques de martelage du cuivre qu'il pratique n'ont pas changé depuis l'époque où les Templiers fabriquaient leurs ustensiles liturgiques. "Chaque coup de marteau suit un rythme précis", explique-t-il en démontrant la création d'un vase selon la méthode traditionnelle.
L'étain, métal noble des commanderies, trouve encore ses maîtres dans ce village. L'atelier Martineau propose des stages d'initiation où les visiteurs découvrent le façonnage à la main, loin des machines industrielles.
Des fêtes médiévales ancrées dans l'authenticité
Contrairement aux spectacles touristiques de certaines forteresses provençales, les célébrations de Villedieu gardent leur caractère familial et spirituel. La fête de la Saint-Michel, patron du village, rassemble encore aujourd'hui les habitants dans des rituels séculaires.
Les enfants du village apprennent les danses traditionnelles dès leur plus jeune âge. Ces chorégraphies médiévales se transmettent oralement, sans partition écrite, préservant leur authenticité originelle.
Le marché des spécialités templières, un trésor gustatif
Chaque samedi matin, le marché de Villedieu révèle ses spécialités culinaires héritées des Templiers. Le miel de lavande produit selon les méthodes monastiques, les confitures aux herbes sauvages et le pain cuit au four banal reconstituent les saveurs d'antan.
Marguerite Fabre, dernière dépositaire des recettes familiales, transmet ses secrets à quelques apprentis. "La pâte à tarte templière" qu'elle prépare depuis 40 ans attire les gourmets de toute la région.
Les techniques de construction à pierre sèche résistent au temps
Les murs d'enceinte du village témoignent d'un savoir-faire exceptionnel. Jean-Claude Perrin, maçon traditionnel, enseigne encore les techniques de construction sans mortier héritées des bâtisseurs templiers. Ces méthodes, parfaitement écologiques, retrouvent une actualité surprenante.
Comme dans d'autres villages français aux histoires secrètes, Villedieu cache ses trésors architecturaux dans des ruelles méconnues où subsistent des voûtes gothiques intactes.
L'expérience immersive loin du tourisme de masse
À l'opposé des circuits touristiques standardisés, Villedieu propose une immersion authentique dans le quotidien médiéval. Les visiteurs peuvent participer aux travaux saisonniers, apprendre le travail du métal ou découvrir les légendes locales racontées par les anciens.
Cette approche respectueuse, similaire à celle des ateliers d'ocre du Luberon, permet une découverte en profondeur des traditions vivantes. Ici, chaque pierre raconte une histoire, chaque geste perpétue un héritage millénaire.
Villedieu-lès-Bailleul offre ainsi une expérience unique en Provence : celle d'un village où l'authenticité templière n'est pas reconstituée, mais véritablement vécue au quotidien. Une invitation rare à remonter le temps sans artifice.