Ces 4 plantes à infuser d'urgence pour un ventre plat et zéro gaz

Le curcuma, l'épice anti-inflammatoire et anti-ballonnements

Très prisé dans la cuisine indienne, le curcuma est bien plus qu'un simple exhausteur de goût. Ses rhizomes contiennent de précieux composés actifs, en particulier la curcumine, aux vertus anti-inflammatoires et antioxydantes puissantes. En infusion, il aide à apaiser les muqueuses digestives irritées et à réduire les ballonnements et les spasmes. C'est aussi un allié des intestins paresseux et des digestions difficiles.

Comment préparer une infusion de curcuma ?

Faites infuser 1 cuillère à café de curcuma frais râpé ou en poudre dans une tasse d'eau frémissante pendant 5 à 10 minutes. Filtrez et savourez 2 à 3 fois par jour, de préférence 30 minutes avant les repas. Vous pouvez ajouter un peu de poivre noir pour optimiser l'assimilation de la curcumine.

L'angélique, la racine qui dégonfle le ventre

Moins connue que le curcuma, l'angélique n'en est pas moins redoutable contre les ballonnements et les gaz. Sa racine contient des lactones et des flavonoïdes qui stimulent la digestion, soulagent les crampes et favorisent l'élimination de l'air dans les intestins. En gemmothérapie (macérât de bourgeons), elle est particulièrement indiquée en cas de gonflements post-repas.

Comment utiliser l'angélique ?

En gemmothérapie, prenez 5 à 10 gouttes de macérât-mère d'angélique dans un peu d'eau avant chaque repas. Vous pouvez aussi préparer une infusion avec 1 cuillère à café de racine d'angélique séchée pour une tasse d'eau, à boire 2 à 3 fois par jour. Attention cependant, l'angélique est déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes.

L'anis étoilé, un doux digestif

Aussi appelé badiane, l'anis étoilé est reconnaissable à ses jolis fruits en forme d'étoile. Riche en huiles essentielles, il booste la digestion, réduit les fermentations intestinales responsables des gaz et aide à détendre les spasmes. Son goût légèrement anisé et réglissé en fait aussi une délicieuse boisson après les repas copieux.

L'astuce de l'anis étoilé

Pour profiter des bienfaits digestifs de la badiane, laissez infuser 1 ou 2 étoiles dans une tasse d'eau chaude pendant votre repas. Non seulement cela vous hydratera, mais en plus les principes actifs de la plante agiront directement dans votre estomac. À renouveler en cas de sensation de lourdeur dans l'après-midi.

L'anis vert, l'ami des intestins irritables

Cousin de l'anis étoilé, l'anis vert est lui aussi un champion de la digestion. Ses graines regorgent d'anéthol, un composé antispasmodique, carminatif (qui chasse les gaz) et même antibactérien. C'est un véritable soulagement pour les intestins irritables et hyperperméables. Et contrairement aux idées reçues, son goût est plutôt doux et subtil.

L'anis vert, seul ou en synergie

Pour profiter des vertus digestives de l'anis vert, laissez infuser 1 cuillère à café de graines dans une tasse d'eau chaude pendant 5 à 10 minutes. Vous pouvez aussi le mélanger à parts égales avec les autres plantes de cet article pour créer votre propre infusion digestive sur-mesure. Les plus pressés opteront pour l'huile essentielle, à raison de 1 à 2 gouttes sur un comprimé neutre 3 fois par jour.

FAQ : vos questions sur les plantes digestives

Puis-je donner ces plantes à mes enfants ?

Le curcuma et l'anis (étoilé ou vert) peuvent être consommés ponctuellement par les enfants de plus de 6 ans, avec des doses adaptées. L'angélique est en revanche à éviter avant 12 ans. En cas de doute, demandez conseil à votre pharmacien ou votre naturopathe.

Combien de temps faut-il en prendre pour être soulagé ?

Les effets apaisants de ces plantes sont généralement rapides, parfois dès la première prise. Mais pour agir en profondeur sur les troubles digestifs chroniques, une cure de 3 semaines minimum est recommandée. N'hésitez pas à alterner les plantes pour une efficacité optimale.

Puis-je les prendre si j'ai un traitement médicamenteux ?

Le curcuma et l'angélique peuvent interagir avec certains traitements anticoagulants et hypoglycémiants. De même, l'anis est déconseillé en cas de traitement hormonal ou pour le cancer du sein. Demandez toujours l'avis de votre médecin avant de consommer ces plantes si vous avez un traitement au long cours.

Où trouver ces plantes ?

Vous trouverez facilement le curcuma, l'anis étoilé et l'anis vert en magasin bio, en herboristerie ou en pharmacie. L'angélique est plus rare mais disponible en ligne ou dans certaines herboristeries. Privilégiez toujours des plantes issues de l'agriculture biologique pour une qualité et une sécurité optimales.

Quelles autres solutions naturelles pour faciliter la digestion ?

En complément de ces plantes digestives, adoptez une alimentation riche en fibres douces (légumes cuits, fruits bien mûrs), limitez les aliments fermentescibles (laitages, plats gras) et mastiquez lentement pour prédigérer les aliments. La marche et certaines postures de yoga contribuent aussi à stimuler le transit. Enfin, apprenez à gérer votre stress, ennemi n°1 d'une digestion sereine !