{"id":16011,"date":"2026-05-25T04:36:36","date_gmt":"2026-05-25T08:36:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/at-kiwi-varje-morgon-i-7-dagar-vid-53-ar-och-huden-slutade-se-trott-ut\/"},"modified":"2026-05-25T04:36:36","modified_gmt":"2026-05-25T08:36:36","slug":"at-kiwi-varje-morgon-i-7-dagar-vid-53-ar-och-huden-slutade-se-trott-ut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/at-kiwi-varje-morgon-i-7-dagar-vid-53-ar-och-huden-slutade-se-trott-ut\/","title":{"rendered":"At kiwi varje morgon i 7 dagar vid 53 ar och huden slutade se trott ut"},"content":{"rendered":"

Kiwit l\u00e5g i fruktsk\u00e5len i fyra dagar innan jag tog det p\u00e5 allvar. Jag \u00e4r 53 \u00e5r<\/strong>, huden runt kinderna hade b\u00f6rjat se t\u00f6md ut mot slutet av april, inte sjuk, men liksom tunn p\u00e5 ett s\u00e4tt den inte var vid 45. En hudl\u00e4kare jag l\u00e4ste om n\u00e4mnde att karotenoiderna i mogen hud f\u00f6r\u00e4ndras efter klimakteriet. Jag k\u00f6pte en p\u00e5se kiwi p\u00e5 ICA f\u00f6r 35 kronor<\/strong> och best\u00e4mde mig f\u00f6r sju dagar.<\/p>\n

Vad kiwi faktiskt g\u00f6r med huden efter 50<\/h2>\n

Efter menopaus sjunker \u00f6strogenniv\u00e5erna, vilket direkt p\u00e5verkar hudens f\u00f6rm\u00e5ga att binda vatten i dermis. En dermatolog som arbetar med mogen hud f\u00f6rklarar det s\u00e5: kollagenproduktionen sjunker med ungef\u00e4r 1 procent per \u00e5r<\/strong> efter menopaus, och hudens naturliga antioxidantf\u00f6rsvar f\u00f6rsvagas samtidigt som l\u00e5ggradig inflammation \u00f6kar. Det \u00e4r kombinationen som g\u00f6r att huden ser gr\u00e5 ut snarare \u00e4n bara torr.<\/p>\n

Kiwi inneh\u00e5ller 93 mg C-vitamin per 100 gram<\/strong>, mer \u00e4n en apelsin. C-vitamin \u00e4r en kofaktor i det enzym som stabiliserar kollagenkedjorna i huden. Det \u00e4r inte reklam, det \u00e4r biokemi. En kvinna med l\u00e4gre \u00f6strogen beh\u00f6ver mer kostbaserat kollagenst\u00f6d, inte mindre.<\/p>\n

Det rekommenderade dagliga intaget f\u00f6r vuxna kvinnor i Sverige \u00e4r 75 mg<\/strong> C-vitamin enligt Livsmedelsverket. En kiwi t\u00e4cker n\u00e4stan hela behovet och kostar 8,90 kronor<\/strong>. Hudl\u00e4kares biologi kring mogen hud f\u00f6rklaras i detalj h\u00e4r.<\/a><\/p>\n

Dag f\u00f6r dag, vad som faktiskt f\u00f6r\u00e4ndrades<\/h2>\n

Jag \u00e5t en hel kiwi varje morgon direkt ur skalet med en tesked, utan andra f\u00f6r\u00e4ndringar i kost eller hudv\u00e5rd. Det var avsiktligt, jag ville inte blanda in variabler.<\/p>\n

De f\u00f6rsta tre dagarna, ingenting synligt men n\u00e5got sensoriskt<\/h3>\n

Dag ett och tv\u00e5: ingenting att rapportera. Dag tre m\u00e4rkte jag att huden kring \u00f6gonlocken inte drog sig lika h\u00e5rt n\u00e4r jag lade p\u00e5 dagkr\u00e4men. Det \u00e4r en k\u00e4nsla snarare \u00e4n ett synintryck, som n\u00e4r ett linne \u00e4r tv\u00e4ttat med sk\u00f6ljmedel ist\u00e4llet f\u00f6r utan, samma plagg, annan yta.<\/p>\n

Dag fem och sju, det synliga skiftet<\/h3>\n

P\u00e5 dag fem satt tintad dagkr\u00e4m annorlunda l\u00e4ngs kindbenet. Inte annorlunda som ett filter, utan annorlunda som j\u00e4mnare underlag. P\u00e5 dag sju fotograferade jag ansiktet i naturligt morgonljus och j\u00e4mf\u00f6rde med dag ett. Porerna l\u00e4ngs n\u00e4svingen<\/strong> s\u00e5g inte mindre ut, men huden d\u00e4remellan hade en annan densitet mot linsen.<\/p>\n

Hur synlig hudf\u00f6r\u00e4ndring kan ske utan foundation beskrivs mer ing\u00e5ende i den h\u00e4r artikeln.<\/a> Det st\u00e4mmer med vad jag k\u00e4nde under veckan.<\/p>\n

Det en dietist ville att jag visste innan jag satte ig\u00e5ng<\/h2>\n

En dietist som arbetar med kostr\u00e5dgivning f\u00f6r kvinnor i och efter klimakteriet hade synpunkter n\u00e4r jag ber\u00e4ttade om experimentet. Hennes perspektiv f\u00f6r\u00e4ndrade hur jag tolkade resultaten.<\/p>\n

En vecka r\u00e4cker inte<\/strong> f\u00f6r att bygga nytt kollagen i dermis, det tar minst sex till \u00e5tta veckor av konsekvent C-vitaminintag f\u00f6r att kollagensyntes ska kunna m\u00e4tas objektivt. Vad som kan f\u00f6r\u00e4ndras p\u00e5 sju dagar \u00e4r hudens yttre fuktbarri\u00e4r, stratum corneum, som reagerar snabbare p\u00e5 \u00f6kat antioxidantintag. Det \u00e4r inte strukturell f\u00f6r\u00e4ndring men det \u00e4r verklig f\u00f6r\u00e4ndring, den du ser i morgonspegeln.<\/p>\n

Biotillg\u00e4ngligheten av C-vitamin fr\u00e5n hel kiwi \u00e4r 74 procent<\/strong> j\u00e4mf\u00f6rt med syntetiskt askorbinsyratillskott. En kiwi p\u00e5 100 gram ger kroppen ungef\u00e4r 69 mg<\/strong> biotillg\u00e4ngligt C-vitamin. Dietisten p\u00e5pekade ocks\u00e5 att kiwi inte b\u00f6r \u00e4tas isolerat, utan i kombination med \u00e4gg, kefir eller kvarg f\u00f6r att kollagenst\u00f6det ska fungera, kollagensyntes kr\u00e4ver aminosyror och C-vitamin samtidigt.<\/p>\n

Vad jag g\u00f6r nu, en m\u00e5nad efter experimentet<\/h2>\n

Jag har inte slutat med kiwi. Jag k\u00f6per det varje vecka och \u00e4ter det antingen till frukost eller skuret i skivor ovanp\u00e5 filmj\u00f6lk vid tiotiden. Skillnaden mot vecka ett \u00e4r att jag nu ser det som en rutin snarare \u00e4n ett experiment.<\/p>\n

Jag har lagt till en halv avokado till lunch fyra dagar i veckan<\/strong>, inte f\u00f6r att det \u00e4r trendigt utan f\u00f6r att samma dietist p\u00e5pekade att omega-3-fettsyrorna i avokado arbetar med C-vitaminet f\u00f6r att stabilisera hudens lipidlager. Hur dagliga kostvanor kan f\u00f6r\u00e4ndra kroppen inifr\u00e5n beskrivs ocks\u00e5 i erfarenheten med kefir och ingef\u00e4ra.<\/a><\/p>\n

Dina fr\u00e5gor om kiwi och hud efter 50<\/h2>\n

Spelar det roll vilken tid p\u00e5 dagen jag \u00e4ter kiwit?<\/h3>\n

C-vitamin tas upp oavsett m\u00e5ltidstidpunkt, men intag p\u00e5 morgonen tillsammans med en proteinrik frukost kan optimera kollagenst\u00f6det. Kollagensyntes kr\u00e4ver aminosyror och C-vitamin parallellt, s\u00e5 kiwi ihop med \u00e4gg eller kvarg \u00e4r ett b\u00e4ttre val \u00e4n kiwi ensam.<\/p>\n

Kan jag \u00e4ta kiwi om jag tar blodf\u00f6rtunnande l\u00e4kemedel?<\/h3>\n

Kiwi inneh\u00e5ller K-vitamin i mindre m\u00e4ngder, ungef\u00e4r 40 mikrogram per 100 gram<\/strong>. Kvinnor som tar warfarin b\u00f6r st\u00e4mma av med sin l\u00e4kare innan de \u00f6kar intaget markant. En kiwi per dag bed\u00f6ms av de flesta antikoagulationsmottagningar som s\u00e4kert, men r\u00e5dfr\u00e5ga alltid din behandlande l\u00e4kare. En dermatolog f\u00f6rklarar mer om hud och livsstil efter 50 i den h\u00e4r artikeln.<\/a><\/p>\n

\u00c4r fryst kiwi lika bra som f\u00e4rsk?<\/h3>\n

Frysning reducerar C-vitaminhalten med ungef\u00e4r 15 till 25 procent<\/strong> beroende p\u00e5 frystid och temperatur. F\u00e4rsk kiwi \u00e4r alltid f\u00f6rstahandsvalet. Under sommars\u00e4songen i Sverige finns f\u00e4rsk kiwi p\u00e5 de flesta ICA och Coop till ett pris mellan 7,90 och 12 kronor<\/strong> per styck.<\/p>\n

K\u00f6ksbordet i majljus. En kiwi delad p\u00e5 mitten, det smaragdgr\u00f6na k\u00f6ttet bl\u00e4nker mot den vita porslinstallriken. En tesked. En kaffekopp. Utanf\u00f6r f\u00f6nstret de f\u00f6rsta ljusgr\u00f6na bj\u00f6rkl\u00f6ven mot en n\u00e4stan vit himmel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kiwit l\u00e5g i fruktsk\u00e5len i fyra dagar innan jag tog det p\u00e5 allvar. Jag \u00e4r 53 \u00e5r, huden runt kinderna hade b\u00f6rjat se t\u00f6md ut mot slutet av april, inte sjuk, men liksom tunn p\u00e5 ett s\u00e4tt den inte var vid 45. En hudl\u00e4kare jag l\u00e4ste om n\u00e4mnde att karotenoiderna i mogen hud f\u00f6r\u00e4ndras efter … Lire plus<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16009,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[],"class_list":["post-16011","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-livsstil"],"acf":[],"_yoast_wpseo_primary_category":null,"_yoast_wpseo_title":null,"_yoast_wpseo_metadesc":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16011","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16011"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16011\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16009"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16011"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16011"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16011"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}