G\u00f6md bland de b\u00f6ljande vinodlingarna i Alsace, utg\u00f6r Eguisheim en tidl\u00f6s medeltida p\u00e4rla som de flesta svenska resen\u00e4rer aldrig h\u00f6rt talas om. Denna sagoby vann inte utan anledning titeln ”Frankrikes mest omtyckta by” 2013. Med sina perfekt koncentriska gator som ringlar sig som \u00e5rsringar runt ett 800-\u00e5rigt slott, erbjuder denna alsaciska juvel en resa tillbaka i tiden som f\u00e5 andra platser i Europa kan matcha.<\/p>\n
Eguisheims mest fascinerande s\u00e4rdrag \u00e4r dess unika stadsplanering. Hela byn \u00e4r byggd i perfekta cirklar runt det centrala torget med Ch\u00e2teau Saint-L\u00e9on-Pfalz fr\u00e5n 1100-talet som mittpunkt. N\u00e4r du vandrar l\u00e4ngs de smala kullerstensgatorna k\u00e4nns det som att vandra genom en medeltida labyrint, d\u00e4r varje sv\u00e4ng avsl\u00f6jar ett nytt vykortsmotiv av blomsterprydda balkonger och f\u00e4rgglada korsvirkesfasader.<\/p>\n
Vin \u00e4r inte bara en dryck i Eguisheim \u2013 det \u00e4r en livsfilosofi. De soldr\u00e4nkta sluttningarna runt byn har producerat f\u00f6rstklassiga viner sedan romarna f\u00f6rst planterade vinstockar h\u00e4r f\u00f6r n\u00e4stan 2000 \u00e5r sedan. Tv\u00e5 av Alsaces finaste Grand Cru-ving\u00e5rdar, Eichberg och Pfersigberg, ligger precis utanf\u00f6r byn och producerar n\u00e5gra av regionens mest eftertraktade viner.<\/p>\n
”V\u00e5r jord ber\u00e4ttar historier som g\u00e5r tusentals \u00e5r tillbaka. N\u00e4r du dricker v\u00e5rt vin, smakar du inte bara druvor \u2013 du smakar v\u00e5r historia,” s\u00e4ger Jean-Marc, lokal vinmakare i sj\u00e4tte generationen.<\/p><\/blockquote>\n
Storkarna \u2013 byns bevingade inv\u00e5nare<\/h2>\n
\u00d6ver hustaken i Eguisheim kretsar de eleganta storkarna, Alsaces ikoniska f\u00e5glar som varje v\u00e5r \u00e5terv\u00e4nder till sina enorma bon p\u00e5 skorstenar och tak\u00e5sar. Dessa majest\u00e4tiska f\u00e5glar \u00e4r s\u00e5 viktiga f\u00f6r byns identitet att en s\u00e4rskild festival anordnas till deras \u00e4ra varje augusti, precis som i andra medeltida sagobyar i Frankrike<\/a> d\u00e4r historiska traditioner lever vidare.<\/p>\n
Font\u00e4nen som aldrig torkar<\/h2>\n
P\u00e5 det centrala torget st\u00e5r den magnifika Saint-L\u00e9on-font\u00e4nen, vars vatten enligt lokal folktro aldrig sinar. Legenden s\u00e4ger att den som dricker ur font\u00e4nen kommer att \u00e5terv\u00e4nda till Eguisheim. Kanske \u00e4r det d\u00e4rf\u00f6r s\u00e5 m\u00e5nga bes\u00f6kare kommer tillbaka \u00e5r efter \u00e5r, precis som de som uppt\u00e4cker Frankrikes hisnande canyonbyar<\/a> ofta \u00e5terv\u00e4nder f\u00f6r att uppleva deras magi p\u00e5 nytt.<\/p>\n
Ett smak\u00e4ventyr genom Alsace<\/h2>\n
Eguisheims gastronomi \u00e4r en perfekt blandning av tyska och franska traditioner. H\u00e4r kan du njuta av kr\u00e4mig Munster-ost producerad i byns omgivningar, smaka p\u00e5 den lokala specialiteten tarte flamb\u00e9e (en tunn pizza t\u00e4ckt med cr\u00e8me fra\u00eeche, l\u00f6k och bacon), eller njuta av en klassisk choucroute garnie med surk\u00e5l och korvar \u2013 allt ackompanjerat av ett glas krispig Riesling.<\/p>\n
Julens f\u00f6rtrollade v\u00e4rld<\/h2>\n
N\u00e4r december n\u00e4rmar sig f\u00f6rvandlas Eguisheim till en gnistrande julsaga, precis som m\u00e5nga andra historiska franska byar<\/a> med slott och imponerande arkitektur. Julmarknaden i byn \u00e4r ett m\u00e5ste f\u00f6r jul\u00e4lskare, med hantverk, gl\u00fchwein och traditionella julgodsaker som s\u00e4ljs i sm\u00e5 tr\u00e4chalet l\u00e4ngs de medeltida gatorna, allt inramat av miljontals twinkling lights som f\u00f6rvandlar byn till ett vinterlandskap ur en saga.<\/p>\n
”Vintern i Eguisheim \u00e4r som att stiga in i en levande adventskalender. Varje f\u00f6nster, varje d\u00f6rr d\u00f6ljer en ny \u00f6verraskning,” ber\u00e4ttar Marie, som driver ett litet bageri i byns hj\u00e4rta.<\/p><\/blockquote>\n
De tre slotten p\u00e5 kullen<\/h2>\n
Bara en kort vandring fr\u00e5n byn tronar Les Trois Ch\u00e2teaux \u2013 tre medeltida slottsruiner som vakar \u00f6ver dalen fr\u00e5n toppen av n\u00e4rliggande Mont Saint-L\u00e9on. Denna naturliga utsiktspunkt liknar andra dramatiska byar i Frankrike<\/a> med sin spektakul\u00e4ra panoramautsikt \u00f6ver vinodlingarna, Vogesernas bergstoppar och p\u00e5 klara dagar till och med Schwarzwald p\u00e5 andra sidan Rhen.<\/p>\n
Praktiska tips f\u00f6r bes\u00f6karen<\/h2>\n
Bes\u00f6k Eguisheim under senv\u00e5ren eller tidig h\u00f6st f\u00f6r att undvika sommarens turiststr\u00f6mmar. Parkera utanf\u00f6r byn efter 19:00 f\u00f6r att undvika avgifter. M\u00e5nga ving\u00e5rdar erbjuder gratis provsmakningar, men det \u00e4r artigt att k\u00f6pa \u00e5tminstone en flaska. F\u00f6r en autentisk upplevelse, \u00f6verv\u00e4g att bo p\u00e5 ett lokalt chambre d’h\u00f4te (bed and breakfast) i centrum av byn.<\/p>\n
En levande tidskapsel<\/h2>\n
Med bara 1600 inv\u00e5nare liknar Eguisheim andra sm\u00e5 franska byar d\u00e4r tiden tycks ha stannat<\/a>. Men det som g\u00f6r denna by speciell \u00e4r hur den bevarar sin autenticitet trots sin v\u00e4xande popularitet. H\u00e4r finns inga stora kedjor eller moderna byggnader \u2013 bara generationer av familjer som forts\u00e4tter traditioner som str\u00e4cker sig \u00e5rhundraden tillbaka i tiden.<\/p>\n
N\u00e4r skymningen faller \u00f6ver Eguisheim och turisterna \u00e5terv\u00e4nder till n\u00e4rliggande Colmar, \u00e5tertar byn sin f\u00f6rtrollade tystnad. Under gatlyktornas varma sken kan du vandra l\u00e4ngs de tomma kullerstensgatorna och f\u00f6r en stund k\u00e4nna att du befinner dig i en annan tid \u2013 en tid av legender, vin och tidl\u00f6s sk\u00f6nhet i hj\u00e4rtat av Alsace.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
G\u00f6md bland de b\u00f6ljande vinodlingarna i Alsace, utg\u00f6r Eguisheim en tidl\u00f6s medeltida p\u00e4rla som de flesta svenska resen\u00e4rer aldrig h\u00f6rt talas om. Denna sagoby vann inte utan anledning titeln ”Frankrikes mest omtyckta by” 2013. Med sina perfekt koncentriska gator som ringlar sig som \u00e5rsringar runt ett 800-\u00e5rigt slott, erbjuder denna alsaciska juvel en resa tillbaka … Lire plus<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13483,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"class_list":["post-13484","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-resa"],"acf":[],"_yoast_wpseo_primary_category":null,"_yoast_wpseo_title":null,"_yoast_wpseo_metadesc":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13484","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13484"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13484\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13483"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13484"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}