Riquewihr \u2013 en sagolik medeltida p\u00e4rla i hj\u00e4rtat av Alsace, f\u00e5r mig att tappa andan varje g\u00e5ng jag bes\u00f6ker denna plats. Inkl\u00e4md mellan b\u00f6ljande vinodlingar och inramad av Vogesernas majest\u00e4tiska kullar, \u00e4r denna lilla by med endast 1 200 inv\u00e5nare ett av Frankrikes b\u00e4st bevarade medeltida m\u00e4sterverk. F\u00f6rsta g\u00e5ngen jag vandrade genom den tr\u00e5nga Grand Rue, med dess f\u00e4rgglada korsvirkeshus, k\u00e4ndes det som att kliva rakt in i en sagobok \u2013 inte konstigt att byn s\u00e4gs ha inspirerat Belles hemstad i Disneys ”Sk\u00f6nheten och odjuret”.<\/p>\n
Till skillnad fr\u00e5n m\u00e5nga andra medeltida byar i Frankrike<\/a>, har Riquewihr lyckats bevara sin 1500-talskarakt\u00e4r n\u00e4stan intakt. Trots att byn undgick f\u00f6rst\u00f6relse under b\u00e5de f\u00f6rsta och andra v\u00e4rldskriget, \u00e4r det n\u00e5got av ett mirakel hur dess f\u00e4rgglada korsvirkeshus, stenmurarna och smala kullerstensgator forts\u00e4tter att ber\u00e4tta historier fr\u00e5n en svunnen tid. Lokala arkitekten Pierre Meunier ber\u00e4ttar: ”Det som g\u00f6r Riquewihr unikt \u00e4r att vi aldrig beh\u00f6vde \u00e5teruppbygga \u2013 vi har bara v\u00e5rdat det som alltid funnits h\u00e4r.”<\/p>\n Kallar du dig vin\u00e4lskare \u00e4r Riquewihr inget mindre \u00e4n en helig plats. Bel\u00e4gen mitt p\u00e5 den ber\u00f6mda Route des Vins d’Alsace, \u00e4r byn k\u00e4nd f\u00f6r sina exceptionella viner, s\u00e4rskilt Riesling och Gew\u00fcrztraminer. Ving\u00e5rden Hugel et Fils, grundad 1639, \u00e4r bara en av de m\u00e5nga familje\u00e4gda ving\u00e5rdar som fortfarande producerar fantastiska viner enligt \u00e5rhundraden gamla traditioner. Jag rekommenderar varmt en promenad genom de dramatiska ving\u00e5rdsterrasserna som omger byn \u2013 s\u00e4rskilt vid solnedg\u00e5ngen n\u00e4r kv\u00e4llsljuset f\u00f6rvandlar landskapet till ett guldskimrande hav.<\/p>\n Den rosa stenkoloss som dominerar Riquewihrs silhuett \u00e4r Dolder-tornet, byggt p\u00e5 1200-talet. Detta 25 meter h\u00f6ga torn fungerade ursprungligen som porttorn och f\u00f6rvaringsplats f\u00f6r spannm\u00e5l. Idag rymmer det ett litet museum med lokala kuriosa och erbjuder en hisnande panoramautsikt \u00f6ver de omgivande vinodlingarna. N\u00e4r jag kl\u00e4ttrade upp f\u00f6r de slitna stentrapporna, kunde jag inte l\u00e5ta bli att reflektera \u00f6ver hur m\u00e5nga vakter som st\u00e5tt h\u00e4r och spanat \u00f6ver landskapet i jakt p\u00e5 annalkande hot.<\/p>\n Alsace-regionen har formats av b\u00e5de fransk och tysk kultur, n\u00e5got som m\u00e4rks tydligt i det lokala k\u00f6ket. P\u00e5 Winstubs (traditionella vinkrogar) som Au Dolder serveras regionala specialiteter som choucroute (surk\u00e5l med korv), tarte flamb\u00e9e (tunn baconpizza) och baeckeoffe (l\u00e5ngkokt gryta). Mathilde Zimmer, sj\u00e4tte generationens k\u00f6ksm\u00e4stare p\u00e5 sin familjerestaurang, f\u00f6rklarar: ”V\u00e5r mat \u00e4r som v\u00e5r historia \u2013 en blandning av tyska traditioner och fransk finess som tillsammans skapar n\u00e5got helt unikt.”<\/p>\n Har du m\u00f6jlighet att bes\u00f6ka Riquewihr under december m\u00e5nad, kommer du att bevittna en av Frankrikes mest f\u00f6rtrollande julmarknader<\/a>. Korsvirkeshusen dekoreras med gran, r\u00f6da tyger och tusentals ljus. Luften fylls med dofter av gl\u00fchwein och pain d’\u00e9pices (pepparkaka), och sm\u00e5 tr\u00e4stugor s\u00e4ljer handgjorda juldekorationer och lokalt hantverk. Vintern 2019 kom jag hit en sn\u00f6ig kv\u00e4ll \u2013 byn tycktes framtr\u00e4da ur en dimma av sn\u00f6kristaller som dansade i skenet fr\u00e5n f\u00f6nstren.<\/p>\n Lokalbefolkningen ber\u00e4ttar g\u00e4rna den gamla legenden om ”Le Gardien des Vignes” \u2013 Vinodlingarnas v\u00e4ktare. Denna mystiska figur s\u00e4gs vandra genom ving\u00e5rdarna nattetid f\u00f6r att skydda druvorna fr\u00e5n b\u00e5de naturens nycker och tjuvar. Vissa p\u00e5st\u00e5r att de sett skuggan av en h\u00f6grest figur med en lykta stryka mellan vinrankorna under sensommarn\u00e4tterna innan sk\u00f6rden. Kanske bara en historia f\u00f6r att skr\u00e4mma barn fr\u00e5n att stj\u00e4la druvor \u2013 eller finns det ett korn av sanning i myten?<\/p>\n L\u00e4ngs Grand Rue hittar du sm\u00e5 atelj\u00e9er d\u00e4r hantverkare arbetar enligt traditioner som \u00f6verlevt i generationer. I keramikverkstaden Poterie d’Alsace skapar Marie-Claire Burger handm\u00e5lade keramikkrukor med blomm\u00f6nster baserade p\u00e5 1600-talsmotiv. L\u00e4ngre ner p\u00e5 gatan tillverkar familjen Weber fortfarande linnetyger p\u00e5 traditionella v\u00e4vstolar som deras f\u00f6rf\u00e4der anv\u00e4nt i \u00f6ver 200 \u00e5r. Dessa hantverk \u00e4r inte bara souvenirer utan levande stycken kulturhistoria.<\/p>\n F\u00f6r en perfekt dag rekommenderar jag att b\u00f6rja med frukost p\u00e5 P\u00e2tisserie Haller \u2013 deras pain au chocolat \u00e4r bland de b\u00e4sta i hela Alsace. Ta sedan en promenad l\u00e4ngs bymuren och bes\u00f6k Dolder-tornet p\u00e5 f\u00f6rmiddagen. Efter lunch, utforska de smala gr\u00e4nderna som leder bort fr\u00e5n huvudgatan d\u00e4r f\u00e5 turister v\u00e5gar sig in. Avsluta dagen med vinprovning hos Hugel et Fils, f\u00f6ljt av middag p\u00e5 L’Ami Fritz d\u00e4r de serverar s\u00e4songsbaserade r\u00e4tter som perfekt kompletterar de lokala vinerna.<\/p>\n Som m\u00e5nga medeltida byar i Frankrike<\/a> blir Riquewihr \u00f6verfylld under h\u00f6gs\u00e4song. F\u00f6r en mer autentisk upplevelse, bes\u00f6k byn tidigt p\u00e5 morgonen eller sent p\u00e5 kv\u00e4llen n\u00e4r dagsturisterna \u00e5kt hem. Oktober \u00e4r min favoritperiod \u2013 d\u00e5 \u00e4r ving\u00e5rdarna kl\u00e4dda i gyllene h\u00f6stf\u00e4rger, sk\u00f6rden p\u00e5g\u00e5r f\u00f6r fullt, och byns gator \u00e4r betydligt lugnare \u00e4n under sommarm\u00e5naderna. Eller varf\u00f6r inte uppt\u00e4cka Riquewihr i januari, n\u00e4r juldekorationerna packas ner och byn \u00e5terg\u00e5r till sin s\u00f6mniga vinterrytm?<\/p>\n F\u00f6r den som vill uppt\u00e4cka mer \u00e4n bara huvudgatorna, rekommenderar jag en promenad till utsiktspunkten Schoenenbourg, ungef\u00e4r 20 minuters vandring fr\u00e5n byns centrum. H\u00e4rifr\u00e5n f\u00e5r du en spektakul\u00e4r vy \u00f6ver byn omgiven av ving\u00e5rdar som b\u00f6ljar likt ett gr\u00f6nt hav. S\u00f6k ocks\u00e5 upp den lilla kapellet Saint-Erard, g\u00f6md bland vinrankorna, d\u00e4r lokala vinodlare sedan generationer bett f\u00f6r en god sk\u00f6rd.<\/p>\n I Riquewihr stannar tiden, men fascinationen \u00e4r tidl\u00f6s. Det finns n\u00e5got n\u00e4stan magiskt i hur denna lilla by lyckas bevara sin sj\u00e4l trots turisternas st\u00e4ndiga n\u00e4rvaro. Kanske \u00e4r det Frankrikes b\u00e4st bevarade medeltida p\u00e4rla<\/a> \u2013 en levande p\u00e5minnelse om att vissa platser p\u00e5 v\u00e5r jord forts\u00e4tter att motst\u00e5 tidens tand, och i sin envishet bevarar n\u00e5got oers\u00e4ttligt: en glimt av det f\u00f6rflutna, fullt synlig i nuet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Riquewihr \u2013 en sagolik medeltida p\u00e4rla i hj\u00e4rtat av Alsace, f\u00e5r mig att tappa andan varje g\u00e5ng jag bes\u00f6ker denna plats. Inkl\u00e4md mellan b\u00f6ljande vinodlingar och inramad av Vogesernas majest\u00e4tiska kullar, \u00e4r denna lilla by med endast 1 200 inv\u00e5nare ett av Frankrikes b\u00e4st bevarade medeltida m\u00e4sterverk. F\u00f6rsta g\u00e5ngen jag vandrade genom den tr\u00e5nga Grand … Lire plus<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13455,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"class_list":["post-13456","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-resa"],"acf":[],"_yoast_wpseo_primary_category":null,"_yoast_wpseo_title":null,"_yoast_wpseo_metadesc":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13456","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13456"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13456\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13455"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13456"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13456"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13456"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Vindrottningens dom\u00e4ner<\/h2>\n
Det ikoniska Dolder-tornet<\/h2>\n
En gastronomi som f\u00f6renar tv\u00e5 kulturer<\/h2>\n
Julmagin som f\u00f6r\u00e4ndrar byn<\/h2>\n
Den dolda legenden om vinv\u00e4ktaren<\/h2>\n
Hantverk som \u00f6verlevt sekler<\/h2>\n
Den perfekta dagen i Riquewihr<\/h2>\n
\u00d6verlev turists\u00e4songen<\/h2>\n
Bortom turistlederna<\/h2>\n