Efter n\u00e5gra nerv\u00f6sa m\u00e5nader med jordb\u00e4vningar f\u00f6rklarades Santorini nyligen s\u00e4kert f\u00f6r bes\u00f6kare under 2025. N\u00e4r jag st\u00e5r p\u00e5 kanten av kalderan, d\u00e4r de vitkalkade husen kl\u00e4nger sig fast som sn\u00f6flingor mot den svarta vulkanklippan, sl\u00e5s jag av kontrasterna. Det \u00e4r just detta – m\u00f6tet mellan det bl\u00e4ndande vita och det djupa bl\u00e5, mellan den v\u00e5ldsamma geologiska historien och den fridfulla sk\u00f6nheten – som g\u00f6r Santorini till ett av mina absoluta favoritresm\u00e5l.<\/p>\n
Santorini \u00e4r ingen vanlig grekisk \u00f6. Den f\u00f6ddes ur en av de st\u00f6rsta vulkanexplosionerna i m\u00e4nsklighetens historia. F\u00f6r 3600 \u00e5r sedan kollapsade den enorma vulkanen och skapade den dramatiska halvm\u00e5neformade kaldera som idag utg\u00f6r Santorinis signum. Dessa geologiska krafter visade sin makt igen i b\u00f6rjan av 2025, n\u00e4r \u00f6ver 11 000 personer evakuerades efter en serie jordb\u00e4vningar.<\/p>\n
”Vi har alltid levt med vulkanen som en del av v\u00e5r identitet. Den ger och den tar, men vi santorinibor \u00e4r vana vid naturens krafter,” ber\u00e4ttar Kostas, en \u00e4ldre vinodlare jag m\u00f6ter utanf\u00f6r Pyrgos.<\/p><\/blockquote>\n
Dolda p\u00e4rlor bortom turiststr\u00e5ken<\/h3>\n
Medan Oia och Fira lockar miljontals bes\u00f6kare med sina ikoniska vyer, finns det platser p\u00e5 \u00f6n d\u00e4r du fortfarande kan andas det autentiska Grekland. Pyrgos Kallistis<\/a>, den tidigare huvudstaden, \u00e4r en s\u00e5dan plats. H\u00e4r slingrar sig smala gator mellan stenhus d\u00e4r tiden tycks ha st\u00e5tt stilla.<\/p>\n
F\u00f6r den historiehungrige rekommenderar jag Ancient Thira, h\u00f6gt uppe p\u00e5 Mesa Vouno. H\u00e4r finns l\u00e4mningar fr\u00e5n b\u00e5de grekisk, romersk och bysantinsk tid, och utsikten \u00e4r svindlande. F\u00f6r avkoppling s\u00f6ker jag mig till Riva, en avskild hamn som f\u00e5 turister hittar till.<\/p>\n
Jordens \u00e4ldsta ving\u00e5rdar<\/h3>\n
Santorinis vulkaniska jord har gett upphov till n\u00e5got unikt – n\u00e5gra av v\u00e4rldens \u00e4ldsta kontinuerligt odlade ving\u00e5rdar. Den lokala druvsorten Assyrtiko ger ett mineralrikt vin med citruston och en distinkt s\u00e4lta fr\u00e5n havsluften.<\/p>\n
”V\u00e5ra vinstockar formas som korgar p\u00e5 marken f\u00f6r att skydda druvorna fr\u00e5n den starka vinden och samla morgondaggen – det \u00e4r en 3000-\u00e5rig tradition,” f\u00f6rklarar Georgia, sommelier p\u00e5 en familje\u00e4gd ving\u00e5rd n\u00e4ra Megalochori.<\/p><\/blockquote>\n
Mat fr\u00e5n vulkanens tr\u00e4dg\u00e5rd<\/h3>\n
Den vulkaniska jorden ger ocks\u00e5 otroligt smakrika gr\u00f6nsaker. Prova Santorinis minimala men intensivt s\u00f6ta tomater<\/a> eller fava, en kr\u00e4mig pur\u00e9 gjord p\u00e5 lokala gula \u00e4rtor. Kombinera med f\u00e4rsk fisk och havets l\u00e4ckerheter f\u00f6r en genuint cyklisk m\u00e5ltid.<\/p>\n
Vandring mellan Fira och Oia<\/h3>\n
Den 10 kilometer l\u00e5nga vandringen l\u00e4ngs kalderakanten \u00e4r en av mina fr\u00e4msta upplevelser p\u00e5 \u00f6n. Vandringen tar 3-4 timmar och bjuder p\u00e5 st\u00e4ndigt skiftande utsikt \u00f6ver det azurbl\u00e5 havet och de vitkalkade byarna. S\u00e4rskilt p\u00e5 str\u00e4ckan mellan Imerovigli och Oia<\/a> k\u00e4nns det som att vandra p\u00e5 kanten av v\u00e4rlden.<\/p>\n
Str\u00e4nderna som skiftar i vulkanens f\u00e4rger<\/h3>\n
Till skillnad fr\u00e5n andra grekiska \u00f6ar erbjuder Santorini str\u00e4nder i olika f\u00e4rger. Red Beach med sina r\u00f6da klippor, Perivolos l\u00e5nga svarta strand och den vita Vlychada med sina m\u00e4rkliga klippformationer. Men mitt personliga tips \u00e4r White Beach<\/a>, en liten g\u00f6md strand som bara n\u00e5s med b\u00e5t fr\u00e5n Akrotiri.<\/p>\n
N\u00e4r du ska \u00e5ka f\u00f6r att undvika tr\u00e4ngseln<\/h3>\n
Santorini tar emot \u00f6ver tre miljoner bes\u00f6kare \u00e5rligen, men de flesta kommer under h\u00f6gs\u00e4song. F\u00f6r att uppleva \u00f6n utan tr\u00e4ngsel rekommenderar jag slutet av maj eller september. D\u00e5 \u00e4r havet fortfarande varmt, priserna l\u00e4gre, och du kan njuta av solnedg\u00e5ngen \u00f6ver kalderan utan att tr\u00e4ngas med hundratals andra turister.<\/p>\n
Akrotiri – Santor\u00ednis Pompeji<\/h3>\n
Den mest fascinerande historiska platsen \u00e4r utan tvekan Akrotiri – en brons\u00e5ldersbos\u00e4ttning som begravdes under aska vid vulkanexplosionen f\u00f6r 3600 \u00e5r sedan. Till skillnad fr\u00e5n Pompeji hittades inga kroppar h\u00e4r – inv\u00e5narna verkar ha hunnit fly. Idag kan du vandra genom en v\u00e4lbevarad forntida stad med gator, hus och otroligt v\u00e4lbevarade fresker.<\/p>\n
Segla in i solnedg\u00e5ngen<\/h3>\n
Att uppleva Santorini fr\u00e5n havet ger ett helt nytt perspektiv. En katamarantur runt kalderan<\/a> tar dig till vulkan\u00f6n Nea Kameni d\u00e4r du kan bada i varma k\u00e4llor, innan du ankrar upp f\u00f6r att bevittna den ber\u00f6mda solnedg\u00e5ngen fr\u00e5n havet – utan tr\u00e4ngseln som pr\u00e4glar Oias utsiktspunkter.<\/p>\n
Santorini \u00e4r b\u00e5de en plats av mytisk sk\u00f6nhet och geologisk dramatik. N\u00e4r dagen f\u00f6rvandlas till kv\u00e4ll och himlen f\u00e4rgas i rosa och guld \u00f6ver de vitkalkade byarna, f\u00f6rst\u00e5r jag varf\u00f6r m\u00e4nniskor i \u00e5rtusenden valt att bygga sina hem p\u00e5 denna dramatiska vulkan\u00f6. Trots de naturkrafter som d\u00e5 och d\u00e5 p\u00e5minner om sin existens, forts\u00e4tter Santorini att h\u00e4nf\u00f6ra, nu s\u00e4krare \u00e4n n\u00e5gonsin f\u00f6r 2025 \u00e5rs resen\u00e4rer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Santorini 2025: Den vita p\u00e4rlan som \u00f6verlevde naturens krafter Efter n\u00e5gra nerv\u00f6sa m\u00e5nader med jordb\u00e4vningar f\u00f6rklarades Santorini nyligen s\u00e4kert f\u00f6r bes\u00f6kare under 2025. N\u00e4r jag st\u00e5r p\u00e5 kanten av kalderan, d\u00e4r de vitkalkade husen kl\u00e4nger sig fast som sn\u00f6flingor mot den svarta vulkanklippan, sl\u00e5s jag av kontrasterna. Det \u00e4r just detta – m\u00f6tet mellan det … Lire plus<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12969,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"class_list":["post-12970","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-resa"],"acf":[],"_yoast_wpseo_primary_category":null,"_yoast_wpseo_title":null,"_yoast_wpseo_metadesc":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12970","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12970"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12970\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12969"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}