I Occitanie-regionen, dold bland H\u00e9raultdalens dramatiska klippor, vilar en medeltida p\u00e4rla som f\u00e5 svenskar k\u00e4nner till. Saint-Guilhem-le-D\u00e9sert \u00e4r inte bara en av Frankrikes vackraste byar \u2013 den \u00e4r en tidl\u00f6s skattkammare d\u00e4r historien lever i varje stenbelagd gr\u00e4nd. Med endast 243 inv\u00e5nare bjuder denna plats p\u00e5 en s\u00e4llsynt autentisk upplevelse av det medeltida Frankrike, l\u00e5ngt fr\u00e5n turiststr\u00e5ken.<\/p>\n
Grundad \u00e5r 804 av Wilhelm av Akvitanien \u2013 en kusin till Karl den Store \u2013 har Saint-Guilhem-le-D\u00e9sert i \u00f6ver 1200 \u00e5r fungerat som rastplats f\u00f6r pilgrimer p\u00e5 v\u00e4g till Santiago de Compostela. Gellone-klostret, som Wilhelm grundade efter att ha l\u00e4mnat krigarlivet, \u00e4r idag ett UNESCO-v\u00e4rldsarv med en sk\u00f6nhet som \u00f6vertr\u00e4ffar m\u00e5nga mer k\u00e4nda franska monument.<\/p>\n
N\u00e4r jag vandrar l\u00e4ngs byns slingrande huvudgata som f\u00f6ljer den lilla Verdusfloden, sl\u00e5r det mig hur lite som f\u00f6r\u00e4ndrats sedan medeltiden. De honungsf\u00e4rgade stenhusen tr\u00e4ngs t\u00e4tt intill varandra, precis som de gjort i \u00e5rhundraden. Denna arkitektoniska tradition med hus som tycks v\u00e4xa direkt ur bergen<\/a> p\u00e5minner om andra spektakul\u00e4ra franska byar byggda i samklang med landskapet.<\/p>\n Vid infarten till byn hittar du Pont du Diable (Dj\u00e4vulens bro), en m\u00e4sterligt byggd medeltidsbro fr\u00e5n 873. Enligt lokala legender sl\u00f6t byns inv\u00e5nare en pakt med dj\u00e4vulen f\u00f6r att f\u00e5 bron byggd. Som betalning skulle han f\u00e5 den f\u00f6rsta sj\u00e4len som korsade \u00f6ver. Listigt nog lurade byborna dj\u00e4vulen genom att skicka en hund \u00f6ver bron f\u00f6rst.<\/p>\n ”N\u00e4r skymningen faller \u00f6ver dalen och turisterna har f\u00f6rsvunnit, k\u00e4nner man historiens vingslag bland de gamla stenarna. D\u00e5 f\u00f6rst\u00e5r du varf\u00f6r denna plats har inspirerat s\u00e5 m\u00e5nga konstn\u00e4rer och f\u00f6rfattare,” ber\u00e4ttar Marie, lokal guide och historiker.<\/p><\/blockquote>\n Abbaye de Gellone \u00e4r byns hj\u00e4rta, en arkitektonisk p\u00e4rla med en fascinerande romansk kyrkspiral. Den vridna kyrkspiralen representerar en byggnadsteknik som \u00f6verlevt i 800 \u00e5r<\/a>, omgiven av murar som bevittnat b\u00e5de b\u00f6ner och krig. Klostrets museum hyser exceptionella konstskatter fr\u00e5n tidig medeltid.<\/p>\n F\u00f6r natur\u00e4lskare erbjuder H\u00e9rault-floden en upplevelse som f\u00e5 gl\u00f6mmer. Paddla genom de imponerande kalkstenskanjonerna d\u00e4r klipporna stiger n\u00e4stan vertikalt p\u00e5 b\u00e5da sidor. Det turkosf\u00e4rgade vattnet rivaliserar med Europas mest spektakul\u00e4ra canyons<\/a>, men \u00e4r fortfarande ok\u00e4nt f\u00f6r de flesta svenskar.<\/p>\n Saint-Guilhem har l\u00e4nge attraherat konstn\u00e4rer som s\u00f6ker inspiration. Runt Place de la Libert\u00e9 \u2013 byns livliga torg \u2013 finns atelj\u00e9er d\u00e4r lokala hantverkare skapar keramik, textilier och smycken. Handgjorda souvenirer h\u00e4rifr\u00e5n \u00e4r l\u00e5ngt mer personliga minnen \u00e4n massproducerade turistf\u00e4llor.<\/p>\n Bara tv\u00e5 kilometer fr\u00e5n byn v\u00e4ntar ett av Frankrikes mest imponerande grottsystem. Clamouse-grottan, med sina miljontals \u00e5r gamla stalaktiter och stalagmiter, \u00e4r ett geologiskt m\u00e4sterverk som kommer att f\u00f6rbluffa \u00e4ven den mest erfarna resen\u00e4ren.<\/p>\n ”Vi flyttade hit fr\u00e5n Paris f\u00f6r tretton \u00e5r sedan och har aldrig \u00e5ngrat oss. Varje morgon vaknar jag upp till utsikten \u00f6ver bergen och k\u00e4nner mig privilegierad. I denna dal finns en energi som \u00e4r sv\u00e5r att beskriva men om\u00f6jlig att missa,” s\u00e4ger Jean-Pierre, lokal vinproducent.<\/p><\/blockquote>\n Bes\u00f6k ”La Maison Du Saucisson” f\u00f6r en genuin smakupplevelse. Regionala ostar, korvar och olivoljor erbjuder en gastronomisk resa genom Languedoc. Kombinera med ett ving\u00e5rdsbes\u00f6k p\u00e5 n\u00e4rliggande Ch\u00e2teau Capion f\u00f6r en komplett kulinarisk upplevelse av denna ok\u00e4nda del av Frankrike.<\/p>\n F\u00f6r en autentisk upplevelse, v\u00e4lj n\u00e5got av de sm\u00e5 pensionaten (chambre d’h\u00f4tes) inne i byn. M\u00e5nga \u00e4r inredda med antika m\u00f6bler som f\u00f6rst\u00e4rker k\u00e4nslan av att resa bak\u00e5t i tiden. Lyssna till Verdus-flodens porlande n\u00e4r skymningen faller \u2013 samma ljud som tr\u00f6stat pilgrimer i \u00f6ver tusen \u00e5r.<\/p>\n N\u00e4r jag st\u00e5r p\u00e5 byns h\u00f6gsta punkt vid solnedg\u00e5ngen, med utsikt \u00f6ver den dramatiska H\u00e9rault-dalen med kalkstensklippor som skulle ha inspirerat m\u00e5lare som Monet<\/a>, f\u00f6rst\u00e5r jag varf\u00f6r Saint-Guilhem-le-D\u00e9sert omn\u00e4mns som ”Plus Beaux Villages de France” \u2013 en av Frankrikes vackraste byar. I v\u00e5r jakt p\u00e5 exotiska resm\u00e5l likt japanska helgedomar<\/a> gl\u00f6mmer vi ofta att Europa g\u00f6mmer skatter som v\u00e4ntat p\u00e5 oss i \u00e5rhundraden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" I Occitanie-regionen, dold bland H\u00e9raultdalens dramatiska klippor, vilar en medeltida p\u00e4rla som f\u00e5 svenskar k\u00e4nner till. Saint-Guilhem-le-D\u00e9sert \u00e4r inte bara en av Frankrikes vackraste byar \u2013 den \u00e4r en tidl\u00f6s skattkammare d\u00e4r historien lever i varje stenbelagd gr\u00e4nd. Med endast 243 inv\u00e5nare bjuder denna plats p\u00e5 en s\u00e4llsynt autentisk upplevelse av det medeltida Frankrike, l\u00e5ngt … Lire plus<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12913,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"class_list":["post-12914","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-resa"],"acf":[],"_yoast_wpseo_primary_category":null,"_yoast_wpseo_title":null,"_yoast_wpseo_metadesc":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12914","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12914"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12914\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12913"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12914"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12914"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.journee-mondiale.com\/se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12914"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Dj\u00e4vulens bro \u2013 en portal till naturens paradis<\/h2>\n
Klostret som g\u00f6mmer konstskatter<\/h2>\n
Kajak\u00e4ventyr genom spektakul\u00e4ra klippor<\/h2>\n
Konstn\u00e4rskolonin vid torget<\/h2>\n
Clamouse-grottan \u2013 underjordiskt naturunder<\/h2>\n
Smaka p\u00e5 den ok\u00e4nda regionen<\/h2>\n
Natts\u00f6mn i historiens famn<\/h2>\n