Was Elsässer wirklich zum Mittagessen essen – Touristen finden es nie
Um halb acht morgens steigt Holzrauch aus einem Schornstein in Eguisheim auf. Keine Touristen weit und breit, nur drei Einheimische, die auf Elsässisch über die Weinlese sprechen. Der Bäcker schiebt dampfenden Flammkuchen aus dem Steinofen. Kein Schild verrät den Namen der Bäckerei. Für 3,50 € bekommt man hier das authentische Frühstück, das 4 Millionen jährliche … Lire plus








