Omas Kaiserschmarrn: Das 5-Minuten Eiweiß-Geheimnis für kaiserliche Fluffigkeit
Wenn Sie schon einmal in einer österreichischen Berghütte waren und diesen himmlisch fluffigen Kaiserschmarrn probiert haben, dann wissen Sie: Das Geheimnis liegt nicht nur in den Zutaten, sondern in einer jahrhundertealten Technik, die meine Großmutter aus dem Salzkammergut perfekt beherrschte. Als ausgebildete Konditorin mit über 20 Jahren Erfahrung in traditioneller österreichischer Pâtisserie verrate ich Ihnen … Lire plus